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• Cake con chocolate y nueces con Cointreau

  

  Muy buenas cocinillas. Hoy estoy convencida, de que a muchos les estrañará que ponga una receta dulce. Como tenía tiempo libre, también es fácil de preparar y... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Espaguetis con champiñones al cava, sin lactosa

  

  Hay veces que con ingredientes sencillos, que normalmente tienes en casa, salen platos la mar de ricos. Esto me pasó, cuando vi unos champiñones en la nevera y... Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Ternera con tirabeques en salsa de ostras

  

  Hace unos días me prepare este plato para cenar, estos aromas asiáticos me encantan. Por lo general, son platos muy sanos, con una mezcla de ingredientes que... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Chipirones en salsa de cebolla

  

  Hoy cocinillas, os traigo una receta muy sencilla y sabrosa de chipirones encebollados.Hay varias maneras de prepararlos, incluso si gusta con un toque... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Rape a la plancha con patatas y ensalada

  

  Preparé una sencilla pero deliciosa cena días atrás, nada de muchas complicaciones, que a la noche una ya tiene las pilas descargadas. Leer el resto

  Publicado el 03 mayo 2021 COCINA, RECETAS

• Baba Ganoush o Mutabal

  

  Hoy la receta que os sugiero, es una rica crema o puré de berenjenas, típica de la cocina árabe y mediterránea. Ésta crema es suave y muy rica, aparte es una... Leer el resto

  Publicado el 26 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Sopa francesa de puerro y patata, sin lactosa

  

  Me ha llamado la atención una receta que desconocía de "Sopa a la parisienne" que ví en Canal Cocina y en varios blogs. Como tengo muchos puerros en el huerto,... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Sopa francesa de puerro y patata, sin lactosa (Sopa a la parisienne)

  

  Me ha llamado la atención una receta que desconocía de "Sopa a la parisienne" que ví en Canal Cocina y en varios blogs. Y como tengo muchos puerros en el huerto... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Ternera con brócoli

  

  Buenas tardes cocinillas. Hoy os sugiero una receta china que ví en libro llamado Huhng Siu Ngauh "Cocina Asiática Clásica" de Sri Owen.La preparé por curiosida... Leer el resto

  Publicado el 11 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Rosquillas de anís

  

  Me encantan las rosquillas, en la familia era y es tradición, prepararlas para Semana Santa. Estás las preparé con un poco de anís, que pronto volaron de ricas... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2021 COCINA, RECETAS

• Salmón salvaje y judías verdes al curry

  

  Hace unos días que preparé para cenar este plato, lleno de aroma a curry. Me encanta el sabor que da ésta especia en muchos ingredientes y es una de mis... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Arroz basmati con espárragos silvestres, ajos tiernos y champiñones

  

  Hoy os traigo un primer plato sencillo y muy sano. Este fín de semana cogí esparrágos en la montaña, un buen manojo, tengo para tortillas, revueltos y para... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Tortilla de espinacas y setas

  

  Buenos días cocinillas. Ayer hice una sencilla tortilla, de espinacas con setas variadas para cenar, un plato muy socorrido, cuando no te quieres complicar much... Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Anguila en salsa

  

  El pasado mes de febrero, me invitaron a comer un plato muy típico de les Terres de l'Ebre (Tarragona). "Anguilas amb suc", es uno de los platos marineros muy... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Anguila en salsa // (Anguila amb suc)

  

  Este mes pasado de febrero, me invitaron a comer un plato muy típico de les Terres de l'Ebre (Tarragona). Anguilas amb suc, es uno de los platos marineros muy... Leer el resto

  Publicado el 12 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Conejo guisado con pimientos verdes

  

  Muy buenas cocinillas. Hoy sugiero una receta de carne, tradicional, una de las recetas que hacían nuestras abuelas, que gustan a todos, sin muchas... Leer el resto

  Publicado el 07 marzo 2021 COCINA, RECETAS

• Crema de yogur y queso con kiwi, sin lactosa

  

  Hoy cocinillas, he preparado un postre sin muchas complicaciones pero lleno de sabor. La mezcla de queso, yogur y frutas hace una buena y deliciosa... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Buenos días cocinillas. Hoy vamos de viaje por un plato d...

  

  Buenos días cocinillas. Hoy vamos de viaje por un plato de la Gastronomía de la India.Uno de los ingredientes básicos de su gastronomía, son la leche y... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Arroz con salchichas, verduras y setas

  

  Una de las ventajas que tiene el arroz, es que lo puedes preparar del mil maneras, paella, caldoso, con carnes, pescados o verduras. Y todas ellas hacen unos... Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2021 COCINA, RECETAS

• Verduras con jamón y huevo cocido

  

  Buenos días cocinillas. Una rica cena es la que tuve anoche, sencilla y muy sana.Las verduras carecen prácticamente de proteínas y calorías, pero aportan la... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2021 COCINA, RECETAS