Rociosalan

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (740)

• Truffas de chocolate y Truffas de limón

  

  Este época del año apetecen comer este tipo de dulces que además de estar muy ricos se preparan en un momento, eso sí con las de chocolate negro te manchas un... Leer el resto

  Publicado el 13 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Merluza en salsa de frutos secos

  

  Hoy nos toca una receta de pescado para estas navidades, una rica merluza. Esta receta la hacía hace un montón de años, luego la dejé de hacer y hace poco me... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Recopilatorio Recetas Dulces para Navidad

  

  Desde pequeña el árbol y el belén se ponía en mi casa en día de la Inmaculada y ese día comenzada la Navidad, yo sigo con esa tradición aunque ahora el belén... Leer el resto

  Publicado el 08 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Crostata de Queso y Jamón Serrano

  

  Hoy os traigo una receta fácil, rápida y muy rica, se parece a la pizza pero con base de hojaldre. La idea es estupenda y se prepara en 20 minutos, perfecta par... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de Claras con Café y Ron

  

  Hace unos días recordé que tenía en el congelador un tapper con claras de huevo y como quería hacer sitio en el congelador (en estas fechas lo usamos más o por... Leer el resto

  Publicado el 04 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Brandada de Bacalao

  

  Dentro de la etiqueta de Bacalao faltaba esta riquísima receta y no podía ser. Este fin de semana la he preparado y esta tan rica que uno no puede parar de come... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Roscas de Palo

  

  Estas roscas son tradicionales en toda Castilla y León, son típicas de la semana santa pero ahora se pueden degustar todo el año. Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Trigueros Gratinados con Bechamel de Calabacín

  

  Qué ganas tenía de hacer la bechamel de calabacín!! Desde que se la vi a Dastatzen y luego a José de Aisha Kandisha, tenía unas ganas locas de probarla. Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Delicias de Almendras (pastas para el café)

  

  Estas galletas son una delicia, por eso el nombre. Son fáciles y rápidas de hacer, tanto como de comer es como comer patatas fritas o pipas... empiezas y no... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Financiers de Melocotón y Pistachos

  

  Hace mucho pero que mucho tiempo que tengo el molde para hacer los financiers y lo he usado para hacer otras cosas pero hoy es la primera vez que lo uso como... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Cocido montañés tierras leonesas

  

  Este mes el desafío es como podéis ver y leer "Cocido" me encanta, en mi casa no falla. En casa de mi madre los sábados siempre comíamos cocido sin embargo en l... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Patatas a la Importancia con Almejas

  

  Este plato es muy tradicional, es una receta que me encanta. No lo hacía desde..... uff, ni me acuerdo y el destino me llevo a prepararlo, eso y quemar la... Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Bundt Marmolado ( National Bundt Cake Day)

  

  Hoy es el día nacional del Bundt Cake y yo no podía faltar a esta cita. Desde que los reyes me regalaron el molde es uno de mis favoritos. Queda tan jugoso y... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada verde con Ricotta

  

  En una de nuestras salidas a cenar pedimos esta ensalada que nos sorprendió mucho. Un sabor suave con la vinagreta de miel que por cierto va genial con el... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Tortilla salada o dulce de manzana reineta

  

  En varias zonas de la provincia de León es muy popular esta tortilla y no podía ser de otra manera, teniendo unas maravillosas manzanas en la zona del Bierzo.... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Espirales de Hojaldre con Mermelada de Pepino

  

  Ya tengo hecha mi mermelada de pepino y es que desde que Vanessa de Il Prezzemolo Tritato nos la regalo en la quedada que hicimos en Salamanca, me enamoró. Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Pulpo con Verdura

  

  Le estoy cogiendo el gusto a probar diferentes platos con el pulpo y es que antes sólo lo hacía con cachelos ( muy bueno así) pero tenemos muchas más recetas... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2013 COCINA, RECETAS

• Buñuelos sobre Crema de Nutella

  

  Ya llega el momento de preparar los riquisimos buñuelos de viento. Como el año pasado me gustaron tanto he vuelto a caer en la tentación y esta vez les he dado... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Moussaka de pollo

  

  No se si se le podría llamar moussaka, he cambiado la carne de ternera por la de pollo, al final es una versión de la original receta griega. Me ha gustado much... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Brownie de chocolate blanco y caramelo

  

  Os podéis creer que es la primera vez que preparo un brownie y claro el clásico no podía ser, el chocolate negro ya sabéis que en casa no lo comen. Así que de... Leer el resto

  Publicado el 25 octubre 2013 COCINA, RECETAS