Maria

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (228)

• Conociendo el mundo de tartas fondant

  

  Si vas buscando una tarta baja en calorías, este post no es el adecuado. Prepararos para ver unas tartas donde los niveles de azúcar superan y sacian hasta los... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Croquetas de berenjena

  

  Volviendo a Yottam Ottonlenghi y su libro de recetas El Gourmet Vegetariano, el pasado fin de semana preparamos unas croquetas de berenjena como aperitivo. Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Murciélagos de morcilla

  

  Gracias a la receta original de Amara y sus trufas de morcilla con mermelada de tomate, hemos adaptado su versión para hacer unos murciélagos de morcilla. Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Magdalenas de Halloween

  

  No lo pudimos resistir cuando vimos los moldes en Taste of America. Hace un año que los tenemos, y hemos puesto como tradición el desayunar con magdalenas de... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Buñuelos rellenos

  

  Con motivo del festivo de todos los santos, se nos ha ocurrido experimentar con la Thermomix para preparar una masa Choux y hacer nuestros propios buñuelos, per... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Albóndigas con berenjena

  

  Este tradicional plato en nuestra familia, viene heredado de abuelas a madres, y de madres a hijas. Lo bueno de las berenjenas, es que su combinación con la... Leer el resto

  Publicado el 23 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de plátano

  

  Aún recuerdo el primer bizcocho que hicimos cuando empezamos a vivir juntos en nuestra nueva casa, y fue un bizcocho de plátano. Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Canelones

  

  Para esos días en los que vas con prisas, o no tienes nada pensado que llevarte al trabajo de tupper, los canelones quizás te solucionen la papeleta. Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta Sacher en Thermomix

  

  No hace mucho tuvimos una celebración de cumpleaños en casa, y esta tarta es una tradición que hacemos todos los años desde que tenemos la Thermomix. Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Albóndigas de merluza

  

  La asignatura de niños y pescado es un trabajo bastante difícil de conseguir en muchos hogares. Gracias a Thermomix Magazine, hemos preparado unas albóndigas... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Tortitas con Thermomix

  

  Hoy vamos a preparar un desayuno para los peques de la casa, unas tortitas con Thermomix. Seguro que mas de un adulto también se apunta a esta receta, porque so... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Ternera a la jardinera

  

  Si eres de los que necesitas algo de carne para poder tomar verdura, esta combinación es la ideal. La ternera a la jardinera es una de esas recetas de nuestros... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Navajas a la plancha

  

  Tanto los mejillones como las navajas tienen importantes propiedades para el organismo, nos aportan una buena cantidad de minerales como el calcio, yodo,... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Cañaillas cocidas

  

  O lo que es lo mismo, caracolas cocidas. Estos moluscos son muy típicos en zonas costeras y se suelen tomar de aperitivo acompañados de un vinito blanco bien... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Vieiras a la plancha

  

  Las vieiras es uno de los mariscos más valorados por su sabor, pero también ofrecen unas propiedades nutritivas muy aconsejables. Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Flan de huevo en Thermomix

  

  Hace unos meses publicábamos un flan de café. Hoy hemos preparado un tradicional flan de huevo en Thermomix que nos ha quedado de diez. Leer el resto

  Publicado el 06 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Berberechos al vapor

  

  No siempre hay que dejarse una gran cantidad de dinero para disfrutar de un poco de marisco. ¿Sabías que los berberechos tienen un alto contenido en hierro? Leer el resto

  Publicado el 04 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Calamares en su tinta

  

  Plato con solera y de gran tradición en muchos hogares españoles, los calamares en su tinta no podían faltar en nuestro recetario.  Receta para todos los... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2013 COCINA, RECETAS

• Quiché de berenjenas y verduras

  

  Si hace unos meses hacíamos un quiché de temporada con calçots, hoy hemos preparado uno muy especial basándonos en el chef Yottam Ottolengui y su libro El... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2013 COCINA, RECETAS

• Nuggets de pollo con kikos

  

  No se que tendrán los kikos, pero es nuestra receta top más visitada en los últimos meses en Sabores y Texturas. En el post anterior, os explicábamos como... Leer el resto

  Publicado el 25 septiembre 2013 COCINA, RECETAS