Samirabego

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (235)

• Azúcar Invertido

  

  Ahora que llega el buen tiempo y es cuando mas helados preparamos , escribo esta entrada para hablaros del azúcar invertido , que aunque la mayoría de los... Leer el resto

  Publicado el 29 mayo 2014 COCINA

• Bundt cake de chocolate

  

  Uno de los pasteles chocolateados que mas me han gustado últimamente, hasta que pruebe el próximo ja ja……pero de momento, éste se lleva la palma. Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2014 COCINA

• Pisto a la asturiana

  

  Como me gusta !!!Es uno de mis platos favoritos , por supuesto, no puede faltar a su lado, un buen pan, un culín de sidrina y una buena compañía ….. Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2014 COCINA

• Baci di dama de chcocolate

  

  Los “Baci di dama”(besos de dama) son unas pastitas originarias de Tortona (Italia) aunque la receta está muy extendida en todo el Piamonte con pequeñas... Leer el resto

  Publicado el 12 mayo 2014 COCINA

• Hambur-pan mini con pisto y parmesano (Reto BBSS)

  

  Una forma de aprovechar el pan que nos sobra porque nunca se debe tirar comida, pero según están los tiempos, menos aún. Con estos ingredientes básicos podréis... Leer el resto

  Publicado el 08 mayo 2014 COCINA

• Conserva de xarda (caballa)

  

  Hace unos meses en una de las pescatas que suele hacer mi Samiro pescó bastantes xardas , como llamamos en Asturias a las caballas. Leer el resto

  Publicado el 05 mayo 2014 COCINA

• Tarta de manzana y almendra

  

  Ya conoceréis el refrán que dice : “Una manzana al dia , del médico te libraría “ No deja de ser un dicho, pero al menos , lo intentaremos no ? …. Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2014 COCINA

• Mermelada de berenjena con pera

  

  Ante un exceso de esta hortaliza en mi nevera y con el fin de que no se me estropearan, decidí experimentar preparando una mermelada , ya que la de tomate me... Leer el resto

  Publicado el 28 abril 2014 COCINA

• Tarta Cupcake Pez

  

  Dicen que existe un pais lejano de colores luminosos que dia y noche son un regalo para la vista ......... dónde la tristeza pasa de puntillas porque las... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2014 COCINA

• Licor de naranja "Milia"

  

  No hay nada mas agradable y satisfactorio que una buena sobremesa alrededor de una mesa con nuestra gente mas querida(familia o amigos ) , acompañando el... Leer el resto

  Publicado el 21 abril 2014 BEBIDAS Y CÓCTELES, COCINA

• Imam Bayildi

  

  Cuenta la leyenda que un imán turco se desmayó al probar este plato de lo rico que le resultó , de ahí , el origen del nombre de la receta : “ Imam Bayildi”... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2014

• Peras rellenas de arroz con leche chocolateado

  

  Si hay un postre en casa que siempre es bien acogido, este es el arroz con leche , pero si además le añadimos chocolate, se convierte en una tentación a la que... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2014

• Tarta "Maybe"

  

  No suelo publicar los viernes, pero hoy tenía que hacerlo para agradeceros las muestras de cariño que me hicisteis llegar ayer, os aseguro que pintastéis mi... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2014

• Conos de hojaldre rellenos de crema de turrón

  

  Sí, ya se que recién estrenamos la primavera (aunque por estos lares no se aprecie de momento ) y que este postre es ideal para las Navidades, una forma... Leer el resto

  Publicado el 24 marzo 2014

• Ensalada de radiatori al curry

  

  Una ensalada de pasta fresca y a la vez con un sabor peculiar gracias al aliño que lleva , dónde uno de los protagonistas es el curry . Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2014

• Pastas de almendra con baño de chocolate

  

  Es ésta una de mis primeras recetas del blog que un dia por equivocación borré. Repasando el otro dia el recetario , me di cuenta que no las había vuelto a subi... Leer el resto

  Publicado el 10 marzo 2014

• Pollo a la mostaza a la plancha con patatas , brocoli y setas

  

  Es éste un plato que nos enseña a disfrutar de la grandeza de lo sencillo , con ingredientes básicos pero siempre importantes y a tener en cuenta. Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2014

• Suspiros de griñispos

  

  Ya está aquí el Antroxu (carnaval) , hoy comienzan los festejos con el dia de Les Comadres y hasta el martes próximo que enterraremos la sardina , nuestras... Leer el resto

  Publicado el 27 febrero 2014

• Tarta de frixuelos de chocolate con orange curd

  

  Otra versión diferente de la tarta de frixuelos que anteriormente ya os había enseñado (ver aquí) . En esta ocasión , son de chocolate y rellenos de orange curd... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2014

• Carajitos

  

  Estos carajitos es un dulce típico asturiano que se elabora a base de avellanas, azúcar y clara de huevo, con sólo estos tres ingredientes y en poco tiempo... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2014