Sandra Estrella Mateu

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Me encanta cocinar pero no soy profesional ni experta simplemente una " cocinillas " pero he creado este blog para compartir mis recetas con vosotros .


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  • Las recetas fáciles de mama http://lasrecetasfacilesdemama.blogspot.com/

    Me encanta cocinar pero no soy profesional ni experta simplemente una " cocinillas " pero he creado este blog para compartir mis recetas con vosotros .

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  • Rebanadas de pan de ajo

    Rebanadas

    HolaUna idea de aprovechar ese pan del dia anterior . Esta receta es una versión del blog "Les receptes que m ´ agraden " de Pilar Criado . No dejéis de... Leer el resto

    Publicado el 01 diciembre 2014 COCINA
  • Tortilla guisada de alcachofas = tortilla flotante

    Tortilla guisada alcachofas tortilla flotante

    HolaHoy os voy a sorprender con una receta que seguro nunca habéis probado , es de mi madre y a mi me encanta .Ingredientes para dos personas8 alcachofas1... Leer el resto

    Publicado el 22 noviembre 2014 COCINA
  • Mar y montaña receta de mi hermana cris

    montaña receta hermana cris

    HolaEsta receta es para quitarse el sombrero , os puedo asegurar que con esta triunfas seguro.IngredientesSepiaGambas o cigalasCebollaTomatePicada de frutos... Leer el resto

    Publicado el 16 noviembre 2014 COCINA
  • Ensalada tres delicias

    Ensalada tres delicias

    HolaQuien no se ha comido esta rica ensalada en un restaurante chino ?A mi me encanta . Os propongo mi version .IngredientesLechuga1 TomateLonchas de jamon... Leer el resto

    Publicado el 13 noviembre 2014 COCINA
  • Crema de calabaza

    Crema calabaza

    HolaEs un puré tan suave , vale la pena probarlo .Ingredientes1/2 calabaza2 calabacines1 patata1/2 cebollaAceiteSalPimientaPreparaciónLavamos , pelamos y... Leer el resto

    Publicado el 06 noviembre 2014 COCINA
  • Calabazas picantes

    Calabazas picantes

    HolaComo no , hay que aprovechar los productos de temporada y esta receta de Jamie Oliver es para chuparse los dedos . La vi en el blog Les receptes que... Leer el resto

    Publicado el 04 noviembre 2014 COCINA
  • Panellets de piñones

    Panellets piñones

    HolaLLego el día de empezar a preparar estos ricos panellets .Es mas facil de lo que os imaginais .Ingredientes150 g de boniato150 g de piñones170 g de harina d... Leer el resto

    Publicado el 28 octubre 2014 COCINA
  • Brioses con cobertura de azúcar

    Brioses cobertura azúcar

    HolaOtra receta dedicada a mi marido , que se que le encantan .Ingredientes250 ml de leche100 ml aceite de girasol 50 gr de azucar40 gr de levadura fresca3... Leer el resto

    Publicado el 15 octubre 2014 COCINA
  • Fajitas de salmón

    Fajitas salmón

    HolaAyer por la noche no sabia que prepararme para cenar y recordé esta receta .Una manera de comer sano y prepararlo en menos de 5 minutos . Espero que os gust... Leer el resto

    Publicado el 10 octubre 2014 COCINA
  • Tortilla de berenjena

    Tortilla berenjena

    HolaLas tortillas son muy prácticas , se pueden comer solas acompañadas de una ensalada o en bocadillo .IngredientesBerenjenasHuevosSalAceitePreparaciónPelamos ... Leer el resto

    Publicado el 08 octubre 2014 COCINA
  • Tortilla de camagrocs

    Tortilla camagrocs

    Buenos días a todos .Con el otoño ya tenemos todas las variedades de setas en nuestros mercados .-Hoy os pondre esta rica y sencilla receta. Leer el resto

    Publicado el 07 octubre 2014 COCINA
  • Hojaldres de crema

    Hojaldres crema

    Hola.Buenos no lo siguiente . Tenéis que probarlosIngredientes2 Masas de hojaldreMasa pastelera ( ya tenéis la receta )Azúcar glassPreparaciónCortamos las... Leer el resto

    Publicado el 12 septiembre 2014 COCINA
  • Crema pastelera

    Crema pastelera

    HolaHoy vamos a preparar una rica y fácil de manera de prepararla .Os la enseño porque con esta crema podemos utilizarla para muchas recetas que ya os iré... Leer el resto

    Publicado el 12 septiembre 2014 COCINA
  • Calamares rellenos

    Calamares rellenos

    Hola a todos/as.Hoy os escribiré dos recetas de mi madre , son de esos platos que siempre que los hace pienso , como le pueden salir tan buenos . Yo los suelo... Leer el resto

    Publicado el 31 agosto 2014 COCINA
  • Fricando

    Fricando

    HolaHoy una receta típica catalana.Ingredientes1/2 Kg de filetes de terneraAjosSalsa de Tomate1/2 caldo de carneSal y pimientaAceite de Oliva1 bolsa de"... Leer el resto

    Publicado el 31 agosto 2014 COCINA
  • Mermelada de moras

    HolaUno de mis recuerdos de mi infancia es este : a finales de agosto íbamos a buscar moras y al día siguiente la madre de una amiga se encargaba de preparar... Leer el resto

    Publicado el 20 agosto 2014 COCINA
  • Tarta de piña

    Hola a todos , como va el verano ? Yo disfrurando de mi familia , del sol , la playa y el mar . No me cansaría nunca de vivir así ja ja ja , bueno hace muchísim... Leer el resto

    Publicado el 13 agosto 2014 COCINA
  • Empanadillas de atún

    Empanadillas atún

    Hola a todos .Hoy os enseñare una de las recetas que aprendí de mi madre . EMPANADILLAS DE ATÚN , siempre que hacíamos una comida familiar mi madre las... Leer el resto

    Publicado el 23 junio 2014 COCINA
  • Coca de vidre

    Coca vidre

    HolaA quien no le gusta algo dulce para la merienda . Hoy os propongo una receta muy fácil de preparar.IngredientesMasa de... Leer el resto

    Publicado el 23 junio 2014 COCINA
  • Brazo gitano de puré de patatas

    Brazo gitano puré patatas

    HolaEsta receta es un plato fresco y queda delicioso , se puede rellenar de mil cosas pero para mi esta es la mejor .Ingredientes1 Paquete de puré de... Leer el resto

    Publicado el 18 junio 2014 COCINA