Unpadrecocinillas
compartido
MIS BLOGS
-
un padre cocinillas
http://unpadrecocinillas.blogspot.com/
Blog de cocina, gastronomia y nutricion, escrito por un psdre de familia numerosa, medico de profesion y que a diario cocina para su familia.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (175)
-
Bizcocho de zanahoria y avena
EL estar a dieta te obliga a tener a toda la familia a dieta contigo, fundamental evitar tentaciones y la verdad empiezan a protestar. Leer el resto
Publicado el 29 marzo 2017 COCINA -
Tarta de arroz con leche
Hace unos dias fue mi cumpleaños, y como es tradición en casa, el que cumple elige tarta, por lo tanto me tocaba elegir y dando un vistazo a mis blogs preferido... Leer el resto
Publicado el 24 marzo 2017 COCINA -
Callos de bacalao
Esta es una receta que llevaba mucho tiempo queriendo hacer, pero por unas cosas u otras se iba quedando en el tintero. La receta de hoy es baja en calorias,... Leer el resto
Publicado el 15 marzo 2017 COCINA -
Chili con carne
El Chili con carne es un clasico de la cocina TEXMEX, que la verdad siempre lo habia comido fuera de cas, pero nunca me habia atrevido a hacerlo y la verdad... Leer el resto
Publicado el 22 febrero 2017 COCINA -
Tarta de queso, tipo Restaurante La Viña
Recetas de tarta de queso hay cientos, y muchas de ellas deliciosas, pero hay un restaurante en San Sebastian donde hacen sin duda la mejor del mundo. Leer el resto
Publicado el 13 febrero 2017 COCINA -
Panettone
El Panettone es un dulce navideño, de origen italiano que cada vez gana más adeptos en España y en mi casa sobre todo. Además lo podemos encontrar en los... Leer el resto
Publicado el 29 diciembre 2016 COCINA -
Tarta de frutas del bosque
Para celebrar el ultimo cumpleaños familiar del año, los seis de casa cumplimos en los 6 primeros meses, la homenajeada quería una tarta de frutas y esta quedo... Leer el resto
Publicado el 04 julio 2016 COCINA -
Mejillones en escabeche
Verano, cervecita y unos ricos mejillones en escabeche son un clásico del aperitivo y hasta que encontre esta receta siempre eran de lata, pero caseros están au... Leer el resto
Publicado el 14 junio 2016 COCINA -
Tortitas o Pancake
Un clásico de nuestras meriendas, que es un clásico de los desayunos norteamericanos. Nosotros en casa no tenemos nada de "Yankies", pero, no recuerdo muy bien... Leer el resto
Publicado el 15 marzo 2016 COCINA -
Bacalao fresco con patatas en salsa verde.
El bacalao fresco tiene un precio muy bueno, bastante mejor que el salado y aunque no son intercambiables, en algunas recetas, si que nos da muchísimas... Leer el resto
Publicado el 10 marzo 2016 COCINA -
Tajine de ternera con CousCous
Hoy toca receta internacional, con una buena mezcla de especias, lo que hace disfrutar del olor de la receta desde el momento en el que empiezas a prepararla. Leer el resto
Publicado el 03 marzo 2016 COCINA -
Happy Mondays
Hoy no os traigo una receta si no una maravillosa historia de Educación, Esfuerzo y Emprendimiento en el terreno de la gastronomía aunque no sólo. Leer el resto
Publicado el 19 febrero 2016 COCINA -
Suizos
Los que ya tenemos unos años recordamos el suizo, al menos en Madrid, como uno de los reyes de las pastelerías de nuestra infancia, y sobre todo como el bollo... Leer el resto
Publicado el 12 febrero 2016 COCINA -
Castagnole italiano o agujeros de rosquilla.
Hoy traigo una receta de unos de mis blog de cabecera, el blog de Beatriz de 2mandarinas en mi cocina, si alguno no lo sigue, cosa que veo imposible, no dejéis... Leer el resto
Publicado el 05 febrero 2016 COCINA -
Grissinis. Colines
Una preparación rápida que luce mucho y acompaña cualquier aperitivo. Aquí os enseño 3 variedades hechas con la misma masa cambiando solo la cobertura, pero lo... Leer el resto
Publicado el 27 enero 2016 COCINA -
Cous cous con verduras y garbanzos.
Hoy comparto una receta muy sencillita, pero nutricionalmente muy completa y que a mi me viene muy bien cuando tengo que comer de tapper, ya que calentito esta... Leer el resto
Publicado el 23 octubre 2015 COCINA -
Galletas integrales de Avena.
Estas no son las primeras galletas que publico, os deje unas deliciosas de chocolate y otras de chocolate blanco y arandanos, ambas deliciosas, pero que... Leer el resto
Publicado el 05 octubre 2015 COCINA -
Ali Oli
Hoy comparto con vosotros un básico de cocina, la salsa ali oli, para mi deliciosa, después de tomarla no te puedes ir a ligar, pero se disfruta un montón. Leer el resto
Publicado el 02 septiembre 2015 COCINA -
Tarta de chocolate blanco y queso.
Para el fin de semana os propongo una tarta deliciosa, muy sencilla, solo 3 ingredientes, y que queda jugosa y nada, nada empalagosa. Leer el resto
Publicado el 28 agosto 2015 COCINA -
Merluza en salsa marinera.
Tras dos meses sin publicar por múltiples razones, aquí estoy de nuevo dando guerra, y para la vuelta os dejo una sencilla receta muy resultona y deliciosa con... Leer el resto
Publicado el 25 agosto 2015 COCINA