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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (175)

• Sushi

  

  Me confieso un fan incondicional del sushi desde hace años y aunque este post no es para contaros como lo preparo yo, no quiero dejar de recomendar a los que... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2013 COCINA

• El pan de Sete.

  

  Para este finde os propongo cocinar con los nińos y para ello traigo una receta de pan, fácil, fácil, fácil que vi en un programa de David de Jorge, Robin... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2013 COCINA

• Perdices en escabeche.

  

  Nunca he pegado un tiro con un arma y menos a un animalillo, pero... que rica está la caza. Ayer dando un paseo con los enanos por el mercado de Chamartin... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2013 COCINA

• Empanadillas al horno

  

  Cuando uno es padre tiene muchas responsabilidades, muchas más de las que te imaginas antes de serlo, y una de ellas es dar de comer a los enanos. Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2013 COCINA

• Trucha asalmonada con jamón y tomate al horno

  

  Cada vez que preparó esta receta me vienen a la mente un montón de recuerdos y yo creo que eso es la maravilla de la cocina, que a través de olores, colores y... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2013 COCINA

• Conejo con tomate y romero

  

  El conejo es una carne, barata y sana, es de las que menor proporción de grasa tiene, ideal para dietas hipocalóricas, solo un 5% de grasa, con muy bajo... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2013 COCINA

• Cestillos de solomillo de cerdo con cebolla caramelizada y mostaza de pimienta...

  

  Para este fin de semana os propongo una receta, que nos vale como tapa o como plato principal dependiendo de como la elaboremos y de las cantidades que pongamos. Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2013 COCINA

• Patatas con carne y niscalos.

  

  Desde que empecé hace 3 meses. más o menos con el blog, hemos pasado ya por distintos periodos y épocas de productos típicos, pescados azules, membrillos,... y... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2013 COCINA

• El libro de TOP CHEF

  

  Hace un par de semanas me llego a casa el libro "Las mejores recetas para ser un TOP CHEF" y me apetecía contarlo en el blog, pero llevo unos días malísimos de... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2013 COCINA

• Merluza a la gallega con grelos.

  

  A mucha gente el otońo le deprime, pero la verdad a mi me encanta. Me encanta porque soy más de frío que de calor, porque el adviento, tiempo litúrgico... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2013 COCINA

• Judías con chorizo.

  

  Este fin de semana parece que el otońo ya está en pleno apogeo, lluvia, frío y lo peor el cambio de hora. Me lo han explicado mil veces, pero sigo sin entender... Leer el resto

  Publicado el 25 octubre 2013 COCINA

• Marmitaco

  

  Para empezar la semana, un guisote, que con pocos ingredientes es todo sabor.El marmitaco parece que es una receta clásica de los pescadores del norte de Espańa... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2013 COCINA

• Plum cake de pasas, arandanos y fresas.

  

  Hoy solo traigo una receta, de uno de los bollos que mas me gusta desde pequeño. Aun recuerdo el sabor de un plumcake de pasas, rectangular alargado, que venia... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2013 COCINA

• Pollo al curry y lactancia materna.

  

  La verdad es que tengo mucha suerte porque mis hijos comen de todo, algunas cosas les gustan más y otras menos, pero aceptan cualquier sugerencia, desde el... Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2013 COCINA

• Galletas, queso y membrillo.

  

  La receta que propongo para el fin de semana, en realidad es una reinterpretacion de una merienda clásica. Al menos a mi, durante la época del membrillo, me... Leer el resto

  Publicado el 13 octubre 2013 COCINA

• Mermelada de moras

  

  Parece que definitivamente se termina el verano y con el cosas que solo hacemos en esta época del año y entre ellas están ciertas costumbres culinarias. Una de... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2013 COCINA

• Top Chef en el hipodromo

  

  Mañana a las 22:30, segunda entrega de Top Chef, que ganas. Me han filtrado alguna cosilla y no me resisto a contarla.En el primer capítulo se vislumbro algo... Leer el resto

  Publicado el 08 octubre 2013 COCINA

• Carne de membrillo

  

  Me hace muchas ilusión poner está receta porque desde hace años preparo carne de membrillo con fruta que me regalaban, pero éste año tengo mis propios... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2013 COCINA

• La hamburguesa de Sara

  

  Después del acontecimiento del inicio de Top Chef, volvemos a las recetas.En primer lugar hay que explicar el porque de la hamburguesa de Sara. Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2013 COCINA

• Alucino pepinillos. TOP CHEF

  

  Hasta ahora todas las entradas en el blog eran recetas, pero hoy he tenido la suerte de participar en la premier de Top Chef, en las instalaciones de Antena 3,... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2013 COCINA