Yana

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• Tarta de queso vegana con cobertura de frutos rojos muy fácil

  

  Para la base:♥ 100g de galletas veganas♥ 1 cda de margarinaPara el queso vegano:♥ 1 taza de leche de soja♥ 2-3 cdas de sirope de agave o azúcar♥ 1 cda de... Leer el resto

  Publicado el 27 julio 2015 COCINA

• Sopa francesa de cebolla gratinada vegana

  

  ♥ 3 cebollas (preferiblemente 2 blancas y 1 roja)♥ 1 puerro♥ 3 dientes de ajo♥ 1/2 vaso de vino blanco♥ 1 hoja de laurel♥ 1 cdta de tomillo♥ 1 litro de caldo... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2015 COCINA

• Queso vegano muy fácil

  

  ♥ 1 taza de agua♥ 1/4 taza de levadura de cerveza♥ 2 cdas de maizena o fécula de maíz♥ 1 cda de harina de trigo♥ 1 cdta de zumo de limón♥ 1/2 cdta de ajo en... Leer el resto

  Publicado el 25 julio 2015 COCINA

• Frankfurt vegano con pimiento y cebolla asados

  

  ♥ salchichas vegetales Vegesan (Ref: 9004/V)♥ pan de perrito rústico♥ 1 cebolla♥ 1 pimiento rojo♥ mostaza de Dijón, ketchup o mayonesa vegana al gustoPinchamos... Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2015 COCINA

• Restaurante con opción vegana La CocinALTernativa en Los Cristianos, Tenerife

  

  La CocinALTernativa, ubicado en Los Cristianos, es un restaurante de cocina italiana con opciones vegetarianas y veganas. Es un local muy acogedor, con mesas... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2015 COCINA

• Salteado de garbanzos, patatas y bok choy

  

  ♥ 2 tazas de garbanzos cocidos♥ 1 bok choy♥ 1 zanahoria♥ 1 trocito de jengibre fresco♥ 2 patatas♥ 2 tomates♥ 1 pimiento rojo♥ 1 cebolla♥ 1 diente de ajo♥ eneldo... Leer el resto

  Publicado el 23 julio 2015 COCINA

• Tofu al curry

  

  ♥ 250g de tofu♥ 2 pimientos rojos♥ 1 zanahoria♥ 1/2 taza de leche de coco♥ 1 cebollas♥ un trozo de jengibre rallado♥ 2 dientes de ajo♥ 1 cdta de comino molido♥ ... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2015 COCINA

• Tarta vegana tres chocolates

  

  La tarta consiste en una capa de bizcocho de chocolate, una capa de chocolate blanco vegano, una capa de crujiente de chocolate negro y almendra y pudding de... Leer el resto

  Publicado el 21 julio 2015 COCINA

• Hamburguesas vegetales a la pimienta Vegesan con salsa de melocotón y yuca frita

  

  ♥ hamburguesas vegetales a la pimienta Vegesan♥ 1 yuca mediana♥ verduras para la ensalada♥ aceite vegetal para freírPara la salsa:♥ 2 melocotones♥ 1 cebolla♥ 2... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2015 COCINA

• Empanadillas crujientes de mozzarella vegana MozzaRisella y pesto

  

  ♥ masa brick ♥ rodajas de mozzarella vegana Mozzarisella♥ 4-5 cdas de pesto(albahaca + piñones o nueces + sal + aceite de oliva + limón)♥ aceite vegetal para... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2015 COCINA

• Tortilla vegana de patata y aguacate

  

  ♥ 6 patatas♥ 1 cebolla♥ 1-2 aguacates♥ 2 dientes de ajo♥ 1,5 tazas de garbanzos cocidos♥ 1/2 taza de agua♥ aceite vegetal para freír♥ salCortamos las patatas... Leer el resto

  Publicado el 19 julio 2015 COCINA

• Lasaña vegana de berenjena, patata y soja texturizada

  

  ♥ 3 berenjenas♥ 1 taza de soja texturizada♥ 5 tomates♥ 2 patatas♥ 1 cda de concentrado de tomate♥ 1/2 vaso de caldo vegetal♥ 1 cdta de comino molido♥ 1 cda de... Leer el resto

  Publicado el 17 julio 2015 COCINA

• Pastel de lentejas y champiñones con glaseado de tomate

  

  Para el pastel:♥ 2 tazas de lentejas cocidas♥ 1 taza de copos de avena♥ 1/2 taza de almendra triturada♥ 300g de champiñones♥ 1 cebolla♥ 1 zanahoria♥ 1 tallo de... Leer el resto

  Publicado el 15 julio 2015 COCINA

• Macarrones con salsa de pisto

  

  ♥ 240g de macarrones♥ 1 hoja de laurel♥ 2-3 tomates♥ setas ostra♥ maíz dulce♥ pimiento rojo♥ calabacín♥ berenjena♥ zanahoria♥ cebolla♥ ajo♥ 3/4 vaso de tomate... Leer el resto

  Publicado el 12 julio 2015 COCINA

• Fritos de lentejas rojas con salsa de yogur y pepino

  

  ♥ 1 taza de lentejas rojas♥ 2 cdtas de cebolla en polvo♥ 1/2 cdta de comino en polvo♥ 1/2 cdta de cúrcuma en polvo♥ 1/2 cdta de semillas de cilantro♥ salPara... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2015 COCINA

• Tostadas con alcachofas a la menta

  

  ♥ rebanadas de pan integral♥ 4 alcachofas♥ 1 cebolla♥ 1,5 limones♥ 1 rama menta fresca♥ 4 cdas aceite de oliva♥ MozzaRisella rallada u otro queso vegano♥... Leer el resto

  Publicado el 09 julio 2015 COCINA

• Crepes veganos rellenos de champiñones

  

  Para las crepes:♥ 1/2 taza de harina de trigo♥ 1/4 taza de harina de espelta♥ 1/2 taza de harina de garbanzos♥ 1/2 taza de agua con gas♥ 1/2 taza de leche de... Leer el resto

  Publicado el 07 julio 2015 COCINA

• Salsa de melocotón

  

  ♥ 2 melocotones♥ 1 cebolla♥ 2 dientes de ajo♥ 1/2 vaso de vino blanco♥ aceite de oliva♥ 1/4 vaso de agua♥ pimienta♥ salCalentamos un poco de aceite de oliva en... Leer el resto

  Publicado el 06 julio 2015 COCINA

• Pan vegano de cebolla

  

  ♥ 250g de harina integral o de fuerza♥ 125ml de agua tibia♥ 1 cebolla♥ 1 diente de ajo♥ 1/2 cdta de cebolla en polvo♥ 1/2 cdta de ajo en polvo♥ 1 sobre de... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2015 COCINA

• Mutabal o Baba Ghanoush

  

  ♥ 2 berenjenas♥ 2 cdas de tahini (pasta de sésamo)♥ 2 dientes de ajo♥ 2 cdas de zumo de limón♥ 1 cdta de comino molido♥ 2+1 cdas de aceite de oliva♥ perejil par... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2015 COCINA