Yana

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• Galletitas saladas veganas

  

  ♥ 1 taza de harina de trigo integral♥ 4 cdas de levadura de cerveza♥ 4 cdas de margarina vegetal♥ 1 cdta de cebolla en polvo♥ 1/4 cdta de cardamomo♥ 4 cdas de... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2014 COCINA

• Crema de castañas y champiñones

  

  ♥ 200g de champiñones♥ 100g de castañas♥ media cebolla♥ 1 diente de ajo♥ media zanahoria♥ 1 cda de aceite de oliva♥ 2 cdas de levadura de cerveza♥ 2 vasos de... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2014 COCINA

• Calabaza asada

  

  ♥ un trozo de calabaza♥ 1 cda de aceite de oliva♥ sal marina♥ pimienta molida♥ romero♥ tomilloCotamos la calabaza en rodajas y la colocamos en un molde de horno. Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2014 COCINA

• Hamburguesas de castañas y nueces

  

  ♥ 10 castañas♥ un puñado de nueces♥ media cebolla♥ 1 zanahoria♥ 3 cdas de pan rallado♥ 2 cdas de aceite de oliva♥ mezcla de especias al gusto (sal marina,... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2014 COCINA

• Bizcocho vegano marmolado

  

  ♥ 250g de harina de trigo♥ 150g de azúcar integral♥ 5 cdas de aceite vegetal♥ 300ml de leche de soja♥ 2 cdas de cacao♥ 2 cdas de esencia de vainilla♥ 1 cdta de... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2014 COCINA

• Paté de alcachofa y albahaca

  

  ♥ 2 corazones de alcachofa congelados♥ 1 diente de ajo♥ 2 cdas de aceite de oliva♥ 2 hojas de albahaca♥ salGuisamos las alcachofas previamente hasta que queden... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2014 COCINA

• Arepas asadas rellenas de salpicón de gambas veganas con salsa de aguacate y...

  

  Para las arepas:♥ 1 vaso de harina de maíz blanca precocida♥ 1,5 vasos de agua tibia♥ 1 cdta de margarina♥ 1 cdta de romero (opcional)♥ salPara el salpicón:♥ 7-... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2014 COCINA

• Receta de Navidad: Pavo de tofu relleno

  

  ♥ 1kg de tofu (4 bloques)♥ 400g de champiñones♥ 2 zanahorias♥ un puñado de nueces♥ un puñado de piñones♥ un puñado de pasas♥ medio puerro♥ 1/4 manojo de... Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2014 COCINA

• Rösti de patata con puré de manzna

  

  El rösti es un plato de patatas muy popular en la cocina Suiza y se considera tradicionalmente como una parte de un desayuno de los agricultores de Berna. Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2014 COCINA

• Ensalada de kebab vegano con salsa de eneldo

  

  Para la carne de kebab♥ 1 vaso de gluten de trigo♥ 3/4 vaso de agua♥ 1/4 vaso de salsa de soja♥ 1,5 cda de orégano♥ 1 cdta de ajo en polvo♥ 1 cdta de cebolla... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2014 COCINA

• Marmitako de pescado vegetal Vegesan

  

  ♥ 3 rodajas de pescado vegetal Vegesan (Ref: 9348/V)♥ 4-5 patatas♥ 1 pimiento verde♥ 1 cebolla♥ 2 tomates♥ 1 zanahoria♥ 2 dientes de ajo♥ 1 cda de pimentón... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2014 COCINA

• Maoz Vegetarian en Barcelona

  

  Maoz Vegetarian es una cadena de comida rápida de falafels que sirve comida estrictamente vegetariana y promueve "vegolución" y el estilo de vida sano. La caden... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2014 COCINA

• Mini bizcocho vegano de chocolate al microondas

  

  Para el bizcocho:♥ 2 cdtas de harina de trigo integral♥ 2 cdtas de cacao♥ 2 cdtas de azúcar integral♥ 6 cdtas de leche de soja♥ media cdta de levadura química e... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2014 COCINA

• Tortitas veganas de avena y zanahoria

  

  ♥ 2 zanahorias♥ 1 cebolla ♥ 1 vaso de avena en copos♥ 2 cdas de levadura de cerveza♥ 150g de leche de soja♥ media cdta de ajo en polvo ♥ 2 cdas de aceite de... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2014 COCINA

• Hamburguesas de lentejas y calabaza

  

  ♥ 1 vaso de lentejas cocidas♥ 150g de calabaza♥ 1 zanahoria♥ 1 cebolla♥ 1 diente de ajo♥ 3 cdas de pan rallado♥ 1 cdta de mezcla de especias barbacoa♥ 1 cda de... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2014 COCINA

• Helado vegano de plátanos, manzana y pera

  

  ♥ 2 plátanos congelados♥ 1 pera congelada♥ 1 manzana congelada♥ 2 cdas de mermelada de piña u otra♥ 2 trozos de mango confitado u otra fruta confitadaTroceamos... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2014 COCINA

• Arroz con algas

  

  ♥ 2 tazas de arroz♥ 1 puñado de algas spaguetti de mar♥ 4-5 tazas de agua♥ 2 dientes de ajo♥ 1 cda de aceite de oliva♥ salEn un cazo calentamos el aceite y... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2014 COCINA

• Tarta de ciruelas vegana

  

  Para la masa:350g de harina de trigo200g de margarina vegetalmedio vaso de agua muy fría2 cdas de azúcar moreno integral1 cdta de salPara el relleno:700-800g... Leer el resto

  Publicado el 25 octubre 2014 COCINA

• Croquetas de tofu

  

  ♥ 1 bloque de tofu♥ 1 zanahoria♥ media cebolla♥ 1 pimiento rojo pequeño♥ 1 cdta de romero♥ 3 cdas de harina de trigo♥ 1 cdta de nuez moscada♥ 1 vaso de leche... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2014 COCINA

• Hummus de calabaza

  

  ♥ 300g de calabaza♥ 150g de garbanzos cocidos♥ 4 cdas de aceite de oliva♥ 2 cdas de zumo de limón♥ 2 cdas de tahini♥ 2 dientes de ajo♥ media cdta de comino♥... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2014 COCINA