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• Pudin de chocolate

  

  Esta receta la he hecho para aprovechar la masa de un brazo de gitano que se me olvido en el horno y lo tuve tiempo de más y cuando intenté enrollarlo para darl... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2015 COCINA

• Magdalenas de nata y cacao light

  

  Estas magdalenas ya hace unos días que las hice, pero he aprovechado que hoy es el cumpleaños de 2 de mis sobrinos (Mayte e Ignacio) para publicarlas, y así... Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2015 COCINA

• PASTEL DE QUESO JAPONES (Japanese Cheesecake)

  

  Este es el pastel que hice el fin de semana pasado para la hora del postre. Hace un tiempo que ya había hecho este pastel de queso japones y esta vez... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2015 COCINA

• Tortitas (sin harina y sin salvados)

  

  Estas tortitas las hecho este fin de semana para la merienda, y han quedado riquísimas, y al llevar proteína llenan bastante, y es una receta apta para dietas... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2015 COCINA

• Alajus de san valentin

  

  Estos bizcochitos los he hecho para desayunar, no es que seamos mucho de celebrar esta festividad pero me ha hecho gracia darle este toque a los bizcochitos... Leer el resto

  Publicado el 14 febrero 2015 COCINA

• Bizcocho sin harina sin azucar y sin lacteos

  

  Este bizcocho lo lleve a Lleida para comerlo en la comida familiar que hicimos en Enero, para celebrar la Navidad ya que este año no la hemos pasado allí. Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2015 COCINA

• Roscon de espelta y salvado de avena

  

  Roscón de Reyes preparado para desayunar el día de Reyes. INGREDIENTES: 1/2 vaso de agua templada 25 gr. de levadura prensada 1 Huevo 4-6 sobrecitos de stevia... Leer el resto

  Publicado el 06 enero 2015 COCINA

• Pannacotta de almendra sobre bizcocho de almendra

  

  Si os ha quedado en el armario alguna pastilla de turrón de Jijona, o esta Navidad queréis hacer un postre con turrón pero que sea ligero, os sugiero esta recet... Leer el resto

  Publicado el 25 noviembre 2014 COCINA

• Pan de linaza

  

  Para los que no puedan o quieran comer pan de harina de trigo, este es un pan muy saciante, que le vi a Maria Martinez, y del que ya había hecho la versión del... Leer el resto

  Publicado el 24 noviembre 2014 COCINA

• Rock's cheesy blasters

  

  Esta mañana estábamos viendo el programa de Dulces Increíbles de Charm City Cakes de Duff Goldman cuando hemos visto que junto a una tarta con forma de gato... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2014 COCINA

• Bundt cake de calabaza y naranja

  

  Hoy para celebrar el día mundial del bund cake, me he animado a preparar uno, utilizando calabaza que tenia abierta por la nevera y una naranja que rondaba hací... Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2014 COCINA

• Panellets de piñones

  Para hacer los panellets de este año he utilizado como edulcorante el sirope de ágave, en mi afán por buscar un sustituto al azúcar que es unos de los... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2014 COCINA

• BERENJENAS RELLENAS EN 5 MINUTOS (Microondas)

  

  Las berenjenas rellenas son otros de mis platos preferidos, si echáis un vistazo al enlace (palabra subrayada en azul), podreis ver que es una receta que que... Leer el resto

  Publicado el 30 octubre 2014 COCINA

• Magdalenas integrales de limón

  

  Estas magdalenas las hice el sábado para la hora del desayuno, ya que venia Victor y le gusta desayunar con nosotros, al cambiar el azúcar por edulcorante no... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2014 COCINA

• Tartar de salmon fresco a la naranja

  

  El tartar es uno de mis platos preferidos, pero raramente lo hago de la misma forma, ya que lo hago sobre la marcha y con lo que hay en despensa y/o nevera en... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2014 COCINA

• 'soda bread' integral de trigo sarraceno

  

  Hoy 16 de octubre para celebrar el día del pan, me he animado este pan super rápido, ya que al estar hecho con bicarbonato, no hay que dejarlo fermentar, eso si... Leer el resto

  Publicado el 16 octubre 2014 COCINA

• Salmelon

  

  Ahora como sola durante la semana, así que cuando compré el otro día medio salmón porque salía mejor de precio, me sobró todo un lomo, pero en vez de congelarlo... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2014

• Pollo al curry en microondas

  

  El otro día me volvió a sobrar pollo asado, y de nuevo hice curry que para mi es el plato más rápido y fácil de hacer con restos de pollo, bueno, el coronation... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2014

• Tarta falsa oreo light

  

  Esta tarta la hice en agosto para celebrar el cumpleaños de un amigo, nos reunimos para hacer una barbacoa, y yo llevé el postre, me ha parecido un tarta... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2014

• Aig 2014

  ¡Ya estamos en otoño! ¡Y la Navidad a la vuelta de la esquina! Y un año más me he apuntado al AIG (amigo invisible gastronómico). Este evento comenzó en el... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2014