Revista Cocina
Precio: 3-4 Euros. D.O Catalunya, Embotellado por J.B.B. Uva: Macabeo, xarel.lo y parellada. “Julio César pronunció “ Vini, vidi, vici” (llegué, ví, vencí) después de ganar la batalla de Tela, el año XLVII a.C. Este vino quiere rendir homenaje a uno de los más grandes lideres del Mediterráneo, y gran apasionado del vino, con este blanco joven, fresco y afrutado” Maridaje: Bacalao a la vizcaína. Temperatura ideal: 8º-10ºC. Graduación alcohólica: 11% Vol. Opinión personal: Fase Visual: Color amarillo dorado Fase Aromática: Muy afrutado, realizado con el coupage del vino base de los cavas, interesante y sumamente aromático. Fase Gustativa: Joven, fresco, muy frutal y floral a la vez, un vino con una personalidad propia. Los tres vinos que hemos catado de Massia d´Or son muy interesantes por sus cualidades como vinos jóvenes aromáticos, diferentes y sobretodo tienen un precio muy ajustado. Relación calidad/ precio: Interesante. Establecimiento: El Tast d´Esplugues de Llobregat.