Revista Vino

Vino tinto "Cantalupi" Riserva DOC 2005 Conti Zecca, Apulien Italia

Por Heltroger

Al servirlo lo primero que notas es su color oscuro intenso casi negro, fiel a la variedad Negroamaro y Malvasia Nera, este 2005 esta ahora en su mejor momento, hace unos tres años habia comprado varias cajas para la tienda de vinos pero algo me decia que este vino escondia una sorpresa y afortunadamente lo entendi asi, el vino siguio madurando en el sotano y ahora si que da gusto beberlo, vislumbrando aquello la prestigiosa revista Gambero Rosso lo califico bien en el 2009, pero lo mejor estaba por venir, en nariz es coherente tomo prestadas estas palabras de ellos, lo que si puedo decir por mi mismo es que resaltan las especias, las frutas rojas y un toque de madera que lo hace mas que agradable, sera que tantos elogios merece este vino porque ayer destape la ultima botella de muchas que tenia y la nostalgia me invade y me estruja el corazón, en boca daba placer, acompañaba bien, suspiro ...... probare el 2007 espero que sea un digno sucesor.


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