Revista Vino
ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS
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H. Souhaut, La Souteronne 2011
Siempre que Julien (La Part dels Àngels) me recomienda un vino que no conozco, le hago caso. Me recuerda este hecho, por lo demás cotidiano, lo que ayer me... Leer el resto
El 12 enero 2013 por Jgomezp24
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Por qué bebo vino
En tu vida como enófilo, hay momentos en que puede suceder: "no por ello dejamos de sentir y experimentar que somos eternos. Pues tan percepción del alma es la... Leer el resto
El 29 enero 2013 por Jgomezp24
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Santes negre 2011
Precio entre 6-7 euros. D.O. MONTSANT. http://www.portaldelmontsant.com/ Uva: garnacha, samsó y cabernet sauvignon Maridaje: sopa paisana con panceta.... Leer el resto
El 19 enero 2013 por Eavilah1970
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Tres en raya: Atrium de Torres
No soy enóloga, no soy sommelier, no soy crítica especializada en vinos, pero me gusta comer y beber bien (siempre que puedo), y me gusta escribir y... Leer el resto
El 30 enero 2013 por Sariqui
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Un buen libro para empezar el año.
Nueva visión de la profesión de Sumiller… EL SUMILLER DEL SIGLO XXI. Manual para profesionales y aficionados “EL SUMILLER DEL SIGLO XXI ha dejado de ser... Leer el resto
El 05 enero 2013 por Eavilah1970
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Tequila
Elaborado a partir de un cactus-Agave: cocción de la piña, extracción del jugo se le agrega levaduras se deja fermentar y se procede a la destilación,... Leer el resto
El 27 enero 2013 por Eavilah1970
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Ariyanas seco 2011
Ariyanas la arómatica. Ariyanas la dulce, añadiría, la poderosa, la sutil, la refinada, la fragante. Algunas bodegas de la bendita Axarquía han sabido captar es... Leer el resto
El 18 enero 2013 por Jgomezp24
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Como servir el cava
Los vinos espumosos, se deben servir en frío (cubiteras). Se tendrá que envolver en un paño blanco, para mantener el frío. Se tendrá que extraer el cubre cápsul... Leer el resto
El 26 enero 2013 por Eavilah1970
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El Blog en Resumen, 2012
Un año más, el fin de diciembre significa balances, echar un vistazo hacia atrás para aprender de los errores, y disfrutar de los buenos momentos... Leer el resto
El 02 enero 2013 por Bodegaateneo
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Vinos, Emociones y un Barbera d'Alba
El vino es capaz de provocar sensaciones y evocar recuerdos. Y no me refiero a beber según qué cantidades, si no a cómo un sorbo de vino puede hacernos... Leer el resto
El 19 enero 2013 por Smiorgan
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IR MÁS ALLÁ
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Esporão Branco Reserva 2008
El 20 enero 2013 por Manigna :
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Cómo resucitar a un muerto
El 22 enero 2013 por Jgomezp24 :
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Roussane de Gai-Kodzor...desde la misma Rusia.
El 11 enero 2013 por Guillermo Manuel De Villena :
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SORPRENDENTE BLANCO DEL COSTERS DEL SEGRE
El 27 enero 2013 por Eavilah1970 :
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Fausto de Pizzato Brut
El 26 enero 2013 por Manigna :
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Con resistir no alcanza.
El 09 enero 2013 por Mfb67 : Cocina,
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La Fleur 2008, de Château Chadenne
El 11 enero 2013 por Enogourmet : Bares y Restaurantes, Cocina,
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ANNA DE CODORNIU DAILY
El 26 enero 2013 por Eavilah1970 : Cocina,
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Volverá el vino
El 30 enero 2013 por Jgomezp24 :
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Sangría
El 02 enero 2013 por Merelo :
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Finca Viladellops
El 25 enero 2013 por Jose Aguilera : Cultura y Ocio, Música,
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Una reflexión: ¡haz tu propio vino!
El 03 enero 2013 por Jgomezp24 :
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PROTOCOLO DE SERVICIO DEL CAVA
El 26 enero 2013 por Eavilah1970 : Cocina,
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Lo que queda tras las fiestas
El 10 enero 2013 por Rumbovino : Cocina,
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Prueba de realidades que no se ven.
El 30 enero 2013 por Louzan :
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Un Tinto de Mar
El 26 enero 2013 por Smiorgan : Cocina,
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Garnatxa Blanca (Celler Tern)
El 25 enero 2013 por Jose Aguilera : Cultura y Ocio, Música,
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Mostra de Vins i Caves de Catalunya 2010
El 13 enero 2013 por Jose Aguilera : Cultura y Ocio, Música,
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15a Fira del vi de Falset
El 14 enero 2013 por Jose Aguilera : Cultura y Ocio, Música,
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Catavins Sabadell 2010
El 14 enero 2013 por Jose Aguilera : Cultura y Ocio, Música,