Revista Vino

ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

  • Datos climatológicos de los viñedos de Aranda , año 2012

    No es nuestro estilo habitual hacer mención en el blog a artículos publicados en prensa, ya que un servidor está en contra del corta y pega en sus escritos ,... Leer el resto

    El 21 enero 2013 por   Bodegaateneo
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  • Santes negre 2011

    Santes negre 2011

    Precio entre 6-7 euros. D.O. MONTSANT. http://www.portaldelmontsant.com/ Uva: garnacha, samsó y cabernet sauvignon Maridaje: sopa paisana con panceta.... Leer el resto

    El 19 enero 2013 por   Eavilah1970
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  • H. Souhaut, La Souteronne 2011

    Souhaut, Souteronne 2011

    Siempre que Julien (La Part dels Àngels) me recomienda un vino que no conozco, le hago caso. Me recuerda este hecho, por lo demás cotidiano, lo que ayer me... Leer el resto

    El 12 enero 2013 por   Jgomezp24

  • Como servir el cava

    Los vinos espumosos, se deben servir en frío (cubiteras). Se tendrá que envolver en un paño blanco, para mantener el frío. Se tendrá que extraer el cubre cápsul... Leer el resto

    El 26 enero 2013 por   Eavilah1970
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  • Un buen libro para empezar el año.

    Nueva visión de la profesión de Sumiller… EL SUMILLER DEL SIGLO XXI. Manual para profesionales y aficionados “EL SUMILLER DEL SIGLO XXI ha dejado de ser... Leer el resto

    El 05 enero 2013 por   Eavilah1970
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  • Ariyanas seco 2011

    Ariyanas seco 2011

    Ariyanas la arómatica. Ariyanas la dulce, añadiría, la poderosa, la sutil, la refinada, la fragante. Algunas bodegas de la bendita Axarquía han sabido captar es... Leer el resto

    El 18 enero 2013 por   Jgomezp24

  • Tres en raya: Atrium de Torres

    Tres raya: Atrium Torres

    No soy enóloga, no soy sommelier, no soy crítica especializada en vinos, pero me gusta comer y beber bien (siempre que puedo), y me gusta escribir y... Leer el resto

    El 30 enero 2013 por   Sariqui
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  • El Blog en Resumen, 2012

    Un año más, el fin de diciembre significa balances, echar un vistazo hacia atrás para aprender de los errores, y disfrutar de los buenos momentos... Leer el resto

    El 02 enero 2013 por   Bodegaateneo
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  • Tequila

    Tequila

    Elaborado a partir de un cactus-Agave: cocción de la piña, extracción del jugo se le agrega levaduras se deja fermentar y se procede a la destilación,... Leer el resto

    El 27 enero 2013 por   Eavilah1970

  • Cómo resucitar a un muerto

    Cómo resucitar muerto

    En su esencia, ésta es una historia tan vieja como la del vino conservado. Cuenta Petronio, en un episodio del Satiricón, que su protagonista Trimalquión hizo... Leer el resto

    El 22 enero 2013 por   Jgomezp24

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