Revista Vino

Los caprichos Paperblog

• Borsao – Vino tinto

  

  Si Robert Parker dice algo, el pueblo vinícola lo sigue a pies juntillas como si se tratara de una aparición Mariana. Al bueno del Robe no se le ha ocurrido otr... Leer el resto

  El 24 febrero 2013 por   _jorge_
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• Seis componentes beneficiosos del vino

  

  Tradicionalmente, en un país productor como el nuestro, el vino ha estado asociado a un consumo popular, en muchas ocasiones a una baja posición social,... Leer el resto

  El 21 febrero 2013 por   Debierzo
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• Un viaje al “otro” Priorat.

  

  Priorat es un territorio que se me hace esquivo, aunque sé que el tiempo tiene en el vino y en el territorio un ritmo que exige mucha paciencia. Leer el resto

  El 18 febrero 2013 por   Mfb67
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• Abrir y Servir correctamente el Vino

  

  Como abrir y servir correctamente una botella de Vino. Información obtenida según las normas protocolarias. Abrir una botella de vino es una acción sencilla... Leer el resto

  El 07 febrero 2013 por   Enogourmet
  

• Dos grandes novedades de Alta Pavina sorprenden por su gran calidad

  

  Alta Pavina, la bodega castellana, perteneciente al grupo Great Wines from Spain (GWFS), celebra el relanzamiento de su etiqueta estrella, Citius Pinot... Leer el resto

  El 06 febrero 2013 por   Pablodgourmet
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• El vino francés sufre el cambio climático

  

  Los efectos del cambio climático son visibles en casi todas las regiones del mundo. Como suele ocurrir, sólo se convierten en problemas de verdad cuando su... Leer el resto

  El 04 febrero 2013 por   Karlosv9
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• El color de los vinos blancos

  Presentan una tonalidad anaranjada en los vinos jóvenes, debida a la oxidación de uno de sus componentes, los polifenoles incoloros. A medida que el vino tiene... Leer el resto

  El 02 febrero 2013 por   Eavilah1970
  

• Vinoscopio en cata: Portugal

  

  No nos podíamos imaginar cuando dimos el visto bueno a la celebración de una cata magistral en Vinoscopio a la polifacética enóloga, poeta, entre otros... Leer el resto

  El 29 enero 2013 por   Adictos
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• Imperial Reserva 2005 Rioja

  

  "Imperial es uno de los grandes vinos de España. Un clásico riojano, nace en los años veinte. La elaboración de Imperial sólo se da cuando se... Leer el resto

  El 27 enero 2013 por   Lacajita
  

• Catas adictos a la lujuria 2012

  

  Tras unos días de ausencia retomamos el hilo de Adictos a la Lujuria con el repaso de esos vinos catados y que no tuvimos tiempo en 2012 de publicar nuestras... Leer el resto

  El 22 enero 2013 por   Adictos
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