Vitaminas y minerales para intolerantes a la lactosa. Rápido ynutritivo

Cada vez es mayor el número de personas que tienen intolerancia a la lactosa. Este batido es muy sencillo de preparar, se hace muy rápido y aporta vitaminas, minerales y calcio procedente de la leche de almendras. 

El pigmento que le confiere el color azul al arándano (la anthocianina), interviene en el metabolismo celular humano disminuyendo la acción de los radicales libres asociados al envejecimiento, cáncer, enfermedades cardíacas.Además, está comprobado que el zumo de arándano previene las infecciones en las vías urinarias

Por lo tanto, es un batido súper nutritivo, y además antioxidante. Perfecto para desayunar, o como postre.
Sólo hay que coger un puñado de arándanos, leche de almendras hasta completar un vaso, batir y listo para tomar. Se puede endulzar con azúcar o stevia.