Revista Cocina

Volovanes marineros

Por Beatrizlores @CuinariViatjar
Volovanes marinerosIngredientes (4 personas):
- 8 volovanes
- 1 sepia grande
- 15 gambas peladas
- Picada de perejil, ajo y aceite de girasol
- 2 bricks de nata pequeños.
- 1 cebolla pequeña
Elaboración:
1º Preparar la picadita de perejil, ajo, sal y aceite de girasol.
2º Sofreír con la picada la sepia troceada en cuadritos y las gambas previamente peladas.
3º  Añadir los dos bricks de nata a la mezcla y remover durante 4 -5 minutos a medio fuego.
4º Rellenar los volovanes.

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