Wrap de frutas con coulis de frutos rojos

Hoy toca postre, y un postre rico para pecar. Vamos a elaborar Wrap de frutas con coulis de frutos rojos. El Wrap es una tortita de maíz o de trigo más grande que la habitual para hacer fajitas o burritos.

Se puede utilizar tanto en dulce como en salado. Tiene un sabor neutro y queda de miedo en cada plato.

El Wrap o tortita de maíz o trigo, se ha usado para muchos platos distintos. Los cocineros lo han freído, salteado o horneado y en cada técnica, queda buenísimo.

Hoy nos decantamos por el dulce. Sera una combinación de frutas frescas con salsa de queso.

Es una estupenda receta para una cena romántica o para un desayuno con fuerza. Tu comételo como quieras!

Vamos a la receta!

Ingredientes para elaborar Wrap de frutas con coulis de frutos rojos

• 4 Wraps o Tortitas de maíz o de trigo
• 5 Fresas
• 1 Plátano
• 200ml Queso crema
• 1 Yogur cítrico
• 200g Frutos rojos
• 100g Azúcar
• 50ml Agua
• Pipas para decorar

Cómo elaborar Wrap de frutas con coulis de frutos rojos

Para elaborar esta receta de Wrap necesitaremos… Un bol y una olla pequeña

• Empezaremos limpiando las frutas y pelando el plátano.
• Cortamos la fresa a laminas y el plátano a rodajas.
• Cogemos un Wrap y lo estiramos.
• En un bol mezclamos el queso crema y el yogur cítrico.
• Ponemos sobre el Wrap la mezcla de queso y yogur, y por encima las fresas. Luego ponemos el plátano.
  
• Aparte, cogemos una olla pequeña y ponemos el agua, el azúcar y los frutos rojos.
• Dejamos que se cocinen hasta que quede una textura de mermelada. Luego lo trituramos.
• Cerramos el Wrap y por encima le ponemos la salsa, y para decorar las pipas.

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También puedes combinarlo de otra manera, como por ejemplo, nata con melocotón y chocolate o puedes hacerlo salado con pollo y manzana. Son ideas que puedes poner en práctica siempre!

Espero que te guste el Wrap de frutas con coulis de frutos rojos y lo disfrutes con los tuyos.

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Hasta la próxima receta!

Puedes ver la receta en el blog pulsando en el siguiente enlace: Wrap de frutas con coulis de frutos rojos.