Xxxi. tartas

Pincha aquí para ver la receta de la TARTA CARDENAL
Hoy he querido hacer el post de una receta que me encanta y propone la maravillosa web  gastronomiaycia.com  La Tarta Cardenal es un postre típico de Mallorca. Se trata de un postre soberbio, basado en la ligereza, suavidad y una sensación aterciopelada en boca del bizcocho. Bizcocho si es que puede llamarse así. Está compuesto por una masa abizcochada muy ligera, el típico madritxo mallorquín, un merengue suizo y un relleno de nata azucarada y perfumada.
Pero hoy es momento de conocer cómo hacer esta tarta, la receta la comparte en su sección Hoy Cocinas Tú el autor del blog Les Receptes del Miquel.
El pastel o tarta Cardenal resulta muy suave en el paladar, una verdadera delicia. Si lo habéis probado en alguna ocasión, seguramente os gustará repetir. Qué mejor momento que este, en el que tenemos la tentación en nuestras manos… Pues tomad nota de la receta de Tarta Cardenal y manos a la obra, es un pastel muy fácil de elaborar. Un abrazo a tod@s y FELIZ DÍA