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• Muffins de zanahorias y frutos secos

  

  Precalentar el horno a 180°.Mezclar 3/4 taza de leche, 4 cucharadas de aceite, 4 cucharadas de miel y 2 zanahorias ralladas.Aparte, batir 2 claras a nieve. Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2013 COCINA

• Membrillos rellenos al horno

  

  Encender el horno a temperatura moderada.Pelar 8 membrillos bien maduros y quitar la parte dura del centro y un poco más de pulpa, para hacer un hueco más... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2013 COCINA

• Lomo de cerdo relleno

  

  Sacamos la grasa 1,5 kg de lomo de cerdo, salpimentamos a gusto. Perforamos con una cuchilla el lomo de un extremo a otro. Dentro de ese túnel, colocar nuestro... Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2013 COCINA

• Pudin de duraznos

  

  Ponemos los ingredientes en un bol grande siguiendo el orden: 4 Huevos , 1 vaso Azúcar , 1 vaso y 1⁄2 Leche , 8 de duraznos, ( si se usa una lata, colocarlo... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2013 COCINA

• Sandia con frutas

  

  Cocinar al vapor 15 minutos un bols grande 1 kg de azúcar candi y 2 litros de agua hirviendo, sacar y filtrar con una tela; después de enfriar se tapa y se... Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2013 COCINA

• Pan aromatizado de anis y naranja

  

  Calentar 1/2 taza de leche y 1/ 2 taza de manteca en una cacerola mediana, hasta que la manteca se derrita. Retirar del fuego y agregar 1/4 de agua tibia. Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2013 COCINA

• Pechugas de pollo a la mostaza y miel

  

  Precalentando el horno a 180 grados. Mezclar bien en un bol 250 cc de crema de leche, 80 ml de miel, 2 cucharadas de mostaza de dijón y una cucharada sopera de... Leer el resto

  Publicado el 11 septiembre 2013 COCINA

• Tarta tatin de manzana

  

  Masa: colocar todo en la procesadora: 200 gr de harina, 100 gr de manteca, 1 pizca de sal, 3 cucharadas soperas de azúcar implapable y le echamos el agua... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2013 COCINA

• Anana acaramelado

  

  Pelar 1 ananá, cortar en rodajas de 1 centímetro de espesor, acomodar en una fuente para horno untada con manteca, rociar con jugo de limón c/n y vino dulce c/n... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2013 COCINA

• Salsa de ajo

  

  Calentar 2 cucharadas colmadas y grandes de aceite de oliva en una sartén, una vez caliente, echar las 2 cucharaditas de café de harina. Con una cuchara de palo... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2013 COCINA

• Mas de alfajores

  

  Como leyendo comentarios veo las dudas de algun@s de ustedes les dejo más información e ideas.Su origen en realidad es España, fua traido a América en época de... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2013 COCINA

• Tips de cocina

  1. Las verduras no perderán su color si al cocinarlas se hierven en poca agua y se tapan, agregar la sal hasta que estén completamente cocinadas; ya que la sal... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2013 COCINA

• Bomba de papas

  

  Cocer 4 papas en agua y sal hasta que estén blanditas, unos 30 minutos. Hacer un puré y añadir aceite de oliva para conseguir un puré espeso. Para el relleno:... Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2013 COCINA

• Malvariscos

  

  Colocar en una olla 500 gr de azúcar y cubrir la hasta la mitad 150 cc de agua a temperatura ambiente.Llevar a fuego alto hasta obtengar almíbar a punto de hilo. Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2013 COCINA

• Alfajores de maicena

  

  Unir en un bol 300 gr de almidón de maiz con 200 gr de harina, 1/2 cucharadita de bicarbonato y 2 cucharaditasd de polvo para hornear. Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2013 COCINA

• Para mis amig@s

  

  COMO ASI TAMBIEN L@S GOLOS@S QUE HE RECOGIDO EN EL POST ANTERIOR, SIN DUDA ALLI ESTA LA CLAVE DEL EXITO DE UN BLOG, JABESOS A TOD@S Y UNA COPA VIRTUAL PARA... Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2013 COCINA

• Muffins de ajo, perejil y queso

  

  Calentar el horno a 190 °C (leve-moderado). Enmantecar un molde de muffins. Si no tiene, no se preocupe, haga bollitos grandes y colocar en una asadera. Derreti... Leer el resto

  Publicado el 05 septiembre 2013 COCINA

• Triffle de banana y dulce de leche

  

  Mezclar en un bols 500 cc de crema de leche y 200 gr dulce de leche. Batir hasta obtener una crema sostenida.Para armar:Colocar en la base de un copón de... Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2013 COCINA

• Galletitas de mani

  

  Precalentar el horno a 175 °C (moderado).Mezclar los ingredientes secos en un bols: 3/4 taza de maníes tostados y molidos, 1 taza de harina de trigo, 1/4 taza d... Leer el resto

  Publicado el 03 septiembre 2013 COCINA

• Te chai

  

  Poner 1/2 lt de agua en una olla y dejar que alcance el hervor. Agregar 4 cucharadas de hojas de té negro, 4 cucharadas de miel, 1/2 cucharadita de esencia de... Leer el resto

  Publicado el 03 septiembre 2013 COCINA