Revista Cocina

5ª Cena Solidaria del Casal dels Infants.

Por Baco Y Boca @BacoyBoca

Albert Adrià, Nandu Jubany, Carles Abellan y Carles Gaig participarán en la cena más solidaria del verano.

La implicación demostrada por los chefs es indiscutible en la que ya es la quinta cena solidaria a favor del Casal dels Infants, aunque los realmente protagonistas en este evento deben ser siempre los niños, niñas y jóvenes que forman parte del Casal dels Infants. Aún así, no podemos negar que un cartel con nombres como Albert Adrià, Nandu Jubay, Carles Abellan y Carles Gaig resulta un gran atractivo para conseguir una buena recaudación.

Mañana 5 de septiembre y de la mano de Gramona, se organiza este 2019 esta cena única en un marco incomparable: el Liceu barcelonés, cuyo escenario se transforma por una noche en un restaurante único donde cambian su lírica musical por platos cocinados por algunos de los mejores chefs del panorama actual.

A las 20h se abrirán las puertas. El aforo para esta noche será de más de 400 personas que demostrarán así su solidaridad por la causa: la recaudación de fondos para el Casal dels Infants. El año pasado se alcanzaron los 65.000€ de recaudación y este año las expectativas indican que se superará la cantidad recaudada.

La Cena Solidaria del Casal dels Infants se celebra desde el año 2015 sin que ninguno de ellos haya faltado a su cita solidaria para ayudar a que los niños y niñas que viven en una situación de vulnerabilidad puedan correr el mínimo riesgo posible.

Juntamente con Gramona, la colaboración de Atràpalo, DM Comunicació, Con Sentido Común y grup gsr, resulta un compromiso que año tras año también se repite.

La gala empezará con un cóctel de bienvenida en el que cada chef servirá en diferentes bufets los bocados previos a la cena en el escenario donde se degustará un menú pensado únicamente para esta noche tan especial.


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