Hacia mucho tiempo que veía por todas las redes sociales este plato, y tenia muchas ganas de probarlo. Bueno pues ya lo hice, y la verdad que esta bastante bien, me encanta hacerlo para la cena, es una receta muy saludable y rápida de hacer.
Puedes cambiar el jamón serrano por beicon o incluso queso, te quedara de lujo.
El huevo lo podéis hacer mas o menos según os guste.
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INGREDIENTES:- Aguacates.- Huevos.- Taquitos de jamón serrano.- Pimienta negra y sal.PREPARACION:Cortamos los aguacates por la mitad, damos un golpe seco al hueso con el chuchillo para sacarlo (si veis el video lo vais a entender mejor).Si el agujero de los aguacates no son profundos, con una cuchara los vaciamos un poco, salpimentamos, cada mitad rellenamos con un huevo y volvemos salpimentar.Metemos en el horno precalentado a 200º durante 10 0 15 minutos según quieras los huevos mas o menos hechos.Una vez pasado el tiempo, sacamos del horno, emplatamos y espolvoreamos con los taquitos de jamón serrano.
Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!
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