Alcachofas a la plancha

Lavamos y pelamos bien las alcachofas.Se parten por la mitad.
Se cuecen al vapor con el cestillo con la olla rápida WMF Perfect 3 minutos. Cuando se haya desperesurizado se escurren bien.
Se pasan por una plancha muy caliente.
Por ultimo se pone un chorrito de aceite de oliva virgen extra.