Alitas de Pollo en Adobo

En mi cumpleaños mi hermana me regalo dos libros fantásticos uno es el Libro de cocina de Blume una enciclopedia, de lo grande que es. Me gusto nada más abrirlo. De aquí he sacado esta receta para hacer las alitas de una forma diferente a como yo las suelo hacer. Además sólo me gustan a mi en casa.... mejor, para mi todas,jaja



Ingredientes: 
12 alitas de pollo2 cucharaditas de aceite oliva1 cebolla pequeña 1 diente de ajo2 cucharadas de tomate frito1 cucharadita de oréganounas gotas de tabasco2 cucharaditas de azúcar morenopimienta recién molidasal
Ponemos todos los ingredientes menos las alitas en una batidora, Batimos hasta obtener una crema homogénea. Cogemos una bolsa de las de congelar, añadimos la mezcla y las alitas de pollo.  Cerramos y agitamos la bolsa para que se mezcle todo bien. Metemos en el frigorífico durante 1 hora.Pasado ese tiempo, calentamos el horno a 180º, en la bandeja del horno colocamos las alitas con la piel hacía abajo pinceladas con aceite. Hornear durante 15 minutos sacar darlas la vuelta y otros 15 minutos. Sacar y servir con lo que más os guste. Yo lo acompañé de arroz blanco. 

Espero que os gusten, están muy ricas y además mucho más sanas,  yo las suelo hacer fritas.  Pasar buen fin de semana. Besines