"Receta navideña por excelencia, mi cuñi y mi mitad se mueren por ellas y mis hijos heredaron su paladar para este dulce. Así que a medias con mi cuñadita, nos pusimos mano a mano y dimos con la receta perfecta. Compramos las cáscaras y... al lío!Para mí que no era una gran aficionada a las almendras rellenas, fue todo un descubrimiento, ahora me encantan. Sin lugar a dudas, se ha vuelto uno de los postres navideños que no pueden faltar en nuestra mesa en esas fechas."
RECETAIngredientes:- Cáscaras de obleas- 300 gr. almendra molida tostada- 200 gr. avellana molida tostada- 200 gr. azúcar glass- 1 c/s miel- 100 gr. chocolate blanco cobertura- 100 gr. chocolate con leche cobertura
Elaboración:Tostamos la almendra y la avellana. Todo en la tx hasta a v.2 hasta conseguir que la almendra y la avellana suelten el aceite y quede una masa moldeable. Rellenamos las cáscaras, una hasta el borde y la otra un poquito más para que sobresalga.
"CAPRICHO DE DIOSES... Elenita, esta Navidad espero probarlas en tu casa..."
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