Almíbar sin azúcar

 Una receta fácil y muy útil si somos diabeticos o para los que están a dieta, este almíbar nos servirá para emborrachar a un rico bizcocho para una tarta, o como para lo voy a usar yo para unas ricas torrijas.

•  200 ml de agua
• 5 grs de edulcorante en polvo apto para calor
• Piel de naranja o de limón

 Ponemos en un cazo el agua  con la piel de la naranja o de limón lo llevamos a ebullición
Quitamos la piel y agregamos el edulcorante mezclamos bien y llevamos nuevamente al fuego y llevamos nuevamente a ebullición
Dejamos a temperar y reservamos en el frigorífico
Y ya tenemos nuestro almíbar listo