Un arroz rápido que queda muy bueno. Feliz fin de semana a tod@s!- Para dos personas: Poner en una fuente para el micro 1 cuch. de margarina o un chorrito de aceite de oliva, y ½ cebolla picada. Tapar y meter al micro 1´. Añadir un chorro de vino blanco y 150 grs. de arroz; tapar, mezclarlo bien y dejarlo reposar 2´. Añadir dos vasos de caldo o de agua, taparlo y al micro 9´. Añadir 1 cdta. de curry, queso rallado y sal. Tapar otra vez y al micro 1´ más. Dejarlo un par de minutos en el micro apagado, que repose.

