Hace unos meses, mientras contemplaba el programa'Taula Reservada' (Barcelona TV), repanchingada en el sofá, vi un restaurante que me llamó la atención: La Camarga. Un restaurante especializado en arroces donde el chef preparaba un arroz caldoso con bogavante. "Ummm!!! Aquí hay que ir para una ocasión especial", pensé. Y ahí quedó, anotado en mi gastroagenda hasta ayer, que fui con Víctor a celebrar su cumpleaños mano a mano.
De entrada una tempura de verduras y una ensalada Cesar, para seguir con ese arrocito con bogavante, maridado con un Castell de Raimat Chardonnay bien fresquito.
El arroz estaba de lujo, en su punto de cocción y super sabroso.
Para rematarlo no podían faltar unos postres caseros. Víctor se decantó por el coulant con helado de vainilla y crujiente de caramelo.
Yo me lancé a probar algo diferente, una copa de mouse de vainilla con mermelada de fresa y sorbete de cola que me sorprendió gratamente.
El ambiente del restaurante era un poco sobrio, para entendernos, 'pijo rancio'. Algo que quedaba bien representado en la mesa anexa a la nuestra, en la que había una pareja mayor, en la que la señora no callaba ni bajo el agua y hasta se atrevió a interactuar conmigo al ver que hacía fotos a los platos, pensando que era guiri. Pero vale la pena aguantar a la señora sin fin por degustar este fabuloso arroz caldoso.
Restaurante La Camarga C/ Aribau, 117 Barcelona
Precio medio por persona: entre los 35 y los 45 euros (a la carta). Menús de grupo a partir de 25 euros.
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