Revista Cocina

Arroz con leche

Por Sonia Sonia Sánchez
ARROZ CON LECHEHoy os traigo este delicioso arroz con leche en muy poco tiempo, su textura cremosa 
se palpa con la vista y en el paladar os animo a que lo hagáis veréis que ricoo.




ARROZ CON LECHE







_ 1. 500 de leche
_ 250 grs arroz redondo
_ 1 palo de canela
_ La piel de un limón ( cuidadin sin la parte blanca que amarga eeh)
_ 200 ml de nata cocinar o montar
_ 100 grs de azúcar moreno
_ 50 grs de azúcar blanquilla
_ Una pizca de sal
_ Canela en polvo para espolvorear

Si quieres la receta en 
Thermomix pincha AQUÍ
Olla GM D, E, F o G pincha AQUÍ


ARROZ CON LECHE








En una olla grande, ponemos al fuego la leche con el arroz, el palo de canela y 
la piel del limón, Cocemos a fuego muy lento, dando vueltas muy a menudo, 
30-35 minutos.

Añadimos la nata, el azúcar y cocemos otros 8- 10 minutos a fuego lento, dando
siempre vueltas durante la cocción para que se quede cremoso.

Servimos en una fuente o en recipientes individuales y espolvoreamos con la
canela en polvo dejamos enfriar
ARROZ CON LECHE Y ya solo queda decir a disfrutarrr!!!!
ARROZ CON LECHE

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