Revista Cocina

Arroz con leche chocolateado

Por Annyka @LaCocinika
Arroz con leche chocolateado
Un postre muy tradicional pero con un toque diferente y aunque a algunos os gustará más lo clásico, lo de siempre, yo se que este postre no os dejará indiferentes, sobre todo para los más chocolateros...Arroz con leche chocolateado
Arroz con leche chocolateado
Arroz con leche chocolateado
Arroz con leche chocolateado

http://2.bp.blogspot.com/_M4sQsQu7dP8/S8NDM769A4I/AAAAAAAAElE/Qz4qofS8VEs/s400/OK-negro.gif225 gramos de arrozhttp://2.bp.blogspot.com/_M4sQsQu7dP8/S8NDM769A4I/AAAAAAAAElE/Qz4qofS8VEs/s400/OK-negro.gif1 litro y de leche enterahttp://2.bp.blogspot.com/_M4sQsQu7dP8/S8NDM769A4I/AAAAAAAAElE/Qz4qofS8VEs/s400/OK-negro.gif200 ml de natahttp://2.bp.blogspot.com/_M4sQsQu7dP8/S8NDM769A4I/AAAAAAAAElE/Qz4qofS8VEs/s400/OK-negro.gif100 g de chocolate (Gotas de Chocolate para fundir)http://2.bp.blogspot.com/_M4sQsQu7dP8/S8NDM769A4I/AAAAAAAAElE/Qz4qofS8VEs/s400/OK-negro.gif150 gramos de azúcarhttp://2.bp.blogspot.com/_M4sQsQu7dP8/S8NDM769A4I/AAAAAAAAElE/Qz4qofS8VEs/s400/OK-negro.gifUna ramita de canelahttp://2.bp.blogspot.com/_M4sQsQu7dP8/S8NDM769A4I/AAAAAAAAElE/Qz4qofS8VEs/s400/OK-negro.gifLa cáscara de un limónhttp://2.bp.blogspot.com/_M4sQsQu7dP8/S8NDM769A4I/AAAAAAAAElE/Qz4qofS8VEs/s400/OK-negro.gifUn pellizco de salhttp://2.bp.blogspot.com/_M4sQsQu7dP8/S8NDM769A4I/AAAAAAAAElE/Qz4qofS8VEs/s400/OK-negro.gifCanela molidaArroz con leche chocolateado
*Coloca la mariposa en las cuchillas y añade la leche junto con la nata, pon la ramita de canela, la cáscara del limón y el pellizco de sal. Programa 10 minutos, temperatura 100, velocidad 1 ,  añade por el vocal los Gotas de Chocolate, añádele el arroz poco a poco, sin poner el cubilete.*A continuación programa 35 minutos, temperatura 90, velocidad 1 y sin cubilete. *Cuando haya terminado añada el azúcar y programa 2 minutos, temperatura 90, velocidad 1. Viértelo en un cuenco grande o varios individuales y retira la rama de canela y la cáscara del limón y dejamos enfriar. 

Arroz con leche chocolateado
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