Bueno y que vamos hoy a Cocinar, seguro que os viene estupendo un sencillisimo plato de Arroz, y ademas con Pollo sin muchas complicaciones, aquí tenéis una Receta rápida y sencilla, para irnos después a la playa.
Arroz Cremoso de Pollo
Recetas de Cocina / Recetas de Arroz Ingredientes
Para 4 personas2 filetes de pechuga cortados en tiras3 tazas de arroz blanco cocido3 cucharadas de aceite de oliva
2 champiñones cortado en laminas
2 dientes de ajo finamente picados
¼ de taza de vino blanco
¾ de taza de Nata Liquida de Cocina
1 cucharada de perejil picado
Sal y pimienta
Elaboración
En una sartén grande, caliente la mitad del aceite de oliva y saltee
las Pechugas de pollo cortadas a tiras, por ambos lados. Retire del fuego y reserve.En la misma sartén ponga el resto del aceite, el ajo y los Champiñones laminados, dore por ambos lados y vuelva a poner las
Pechugas de pollo en la sartén, añada el vino y deje que se evapore a la mitad.Agregue el Arroz, la Nata Liquida y mezcle bien para que todo se caliente por unos minutos. Ponga sal y pimienta y sirva con el perejil por encima."Buen Provecho"
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