Revista Cocina
Os presento Arroz Dacsa, el arroz de Valencia, un fantástico arroz bueno y natural y el primero en obtener la certificación de la marca 'Parcs Naturals'.Poseen un amplio abanico de tipos de arroz para que podamos cambiar de vez en cuando y saborear arroces con distintos matices al paladar.
Ahí va una fantástica idea de combinar un buen arroz con otros ingredientes buenos y sanos de nuestra dieta mediterránea:
Ingredientes:
- 1 Bote de garbanzos cocidos
- 1 Buen puñado de arroz basmati Dacsa
- 1 Zanahoria
- Medio Puerro
- 2 Dientes de ajo
- 1 Hoja de laurel
- Sal
- Aceite
Preparación:
- Dorar los ajos en una sartén con un chorro de aceite.
- Cortar la zanahoria y el puerro en trozos pequeños e incorporar.
- Salar y añadir los garbanzos con su caldo.
- Incorporar el arroz, la hoja de laurel y cubrir con agua.
- Remover de vez en cuando hasta que esté listo el arroz.