Empezamos una nueva semanita, y esta vez, para endulzar un poco he querido hacer unos cuantos azucarillos de colores. Son muy fáciles pero si tienes algún encuentro o merienda entre amigas puedes quedar genial con azucarillos de diversas formas y colores. También los puedes hacer con los niños porque es divertidísimo.
Ingredientes:
Se necesita azúcar normal y colorantes liquidos, de los que se venden en cualquier supermercado.
Elaboración:
El proceso es simple: en un recipiente pequeñito se colocan un par de cucharadas de azúcar y se agrega un par de gotas de agua, lo justo para que se humedezca. se añade una gota del colorante deseado y se mueve para que mezcle bien todo. Aquí es cuestión de fijarse bien en el azúcar, porque debe quedar suficientemente húmedo y repartido como para que no se separe, pero no demasiado porque no se secará bien.
Yo le he echado un poco más de colorante de lo que debería para que se vieran colores fuertes, pero eso va al gusto.
A continuación se coloca el azúcar bien apretada dentro del molde deseado. Este molde es de Squires Kitchen, se utiliza para las formas del fondant, para adornar cupcakes etc... y para esto va muy bien porque no se quedan manchas ni nada.
Repetimos el proceso por todos los colores que queramos hacer y cuando acabemos lo metemos en la nevera hasta que se endurezca del todo.
Después solo es sacarlo y listo !
un paso a paso simple y gracioso.
un beso.