No utilizo nunca mayonesa de bote. Nunca me han gustado. Hace poco Calvé se puso en contacto conmigo y me hizo un bonito regalo junto con un bote de mayonesa nueva que ha creado. Aún la tenía sin utilizar y el otro día decidí preparar esta bonita y rica cena para mi hija y para mi. El sabor de esta mayonesa es más suave que otras. Se puede tener en la despensa para alguna ocasión. Aunque he de decir que sigo prefiriendo la casera que no se tarda nada en prepararla. Una sencilla y rica propuesta de verano. Espero que os guste!
INGREDIENTES
-unas hojas de lechuga
-un bote de maíz, sobrará
-unos brotes de soja
-unos tomatitos cherrys
-alcaparras
-mayonesa
PREPARACIÓN
Lavamos bien las hojas de lechuga y las escurrimos bien. Las disponemos enteras sobre una fuente. Encima ponemos unos brotes de soja, luego un puñadito de maíz, los tomatitos cherrys cortados en cuartos y encima del todo unas cucharadas de mayonesa. Encima de la mayonesa ponemos unas alcaparras para adornar.
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