Bastoncitos de muzzarella

Cortar 400 gr de muzzarella bien fría con un cuchillo grande en rebanadas de 1 cm y luego en tiras de 1 cm.
En un bols colocar 50 gr harina, en otro 2 huevos batidos y condimentados y en otro bols 100 gr de pan rallado.
Pasar las barritas por harina, luego por los huevos y por último por el pan rallado.
Freir en una sartén con aceite, hasta que se doren.
Servir