Revista Cocina

Batido de cerezas

Por Aranzazu Sánchez García @aranzazu1990

Batido de cerezas
Hoy traigo un delicioso batido de cerezas. Es cremoso, con un sabor a cereza increíble y se hace en un momento. ¡Será tu merienda favorita!
Batido de cerezas
Esta receta "Participa en el Reto Dis-Fruta de Nunca es demasiado dulce", que ha propuesto las cerezas como fruta del mes. ¡Qué buenas están! Para postres me gusta usar las cerezas que son mas blanditas y dulces, mientras que para comerlas solas me decanto por las picotas, ¡son tan crujientes!

Batido de cerezas
Ingredientes;Una taza de cerezas madurasmedio brick de nata para montarazúcar glass al gustoleche desnatada
Batido de cerezas
Elaboración:
Lava bien las cerezas y quítalas el rabito.
Batido de cerezas
Quita el huevo de las cerezas y echas la fruta al vaso de la batidora.
Batido de cerezas
Añadir un vaso de leche desnatada o la que tengas a mano.
Batido de cerezas
Bátelo bien con la batidora hasta que se quede bien batido.
Batido de cerezas
En otro vaso de batidora añade la nata bien fría. Bate hasta que esté montada y luego añade azúcar glass y remueve despacio.
Batido de cerezas
Echa las cerezas con la leche en la nata.
Batido de cerezas

Bate de nuevo con la batidora hasta que se mezclen los ingredientes.
Batido de cerezas
Mételo en la nevera durante unas horas.
Batido de cerezas
Luego sírvelo en una copa o vaso, cubre con nata para decorar si se desea.
Batido de cerezas
Tendrás un batido hecho en un plis plas pero super rico, ideal para una merienda ligera.
Batido de cerezas

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