Berberechos al vapor

Los berberechos tienen mucho hierro Ingredientes: Berberechos 1 hoja de laurel agua sal  limón para decorar
Elaboración: Poner en una cazuela para preparar alimentos al vapor agua, laurel y sal. En el otro compartimento los berberechos. Una vez comience a hervir dejamos unos 10 minutos. Los berberechos se abrirán, los que no lo hagan, no nos los comeremos ya que pueden estar malos.
Servir con un poco de limón para quien le guste y para los que necesiten asimilar mejor el hierro. Amantes del mundo culinario.Guías gastronómicas, reseñas de libros para foodies, recetas de cocina, manuales de cata, vinos y degustaciones.