"Esta receta es de una "mamá de..." que dejó ese capítulo hace tiempo para pasar a ser una gran amiga con la que comparto vida, conversaciones, cafés y aquelarres. Una de esas personas que entran en tu vida para quedarse. Chatina... muchas gracias por tantas y tantas cosas... entre ellas esta receta."
INGREDIENTES- 4 huevos- 200 gr. mantequilla a temperatura ambiente- 200 ml. nata líquida 35% m.g.- 400 gr. azúcar- 400 gr. harina- 1 sobre de levadura Elaboración:Precalentamos el horno a 200º.Batimos los huevos y añadimos el azúcar, incorporamos la mantequilla a temperatura ambiente, la nata y vamos añadiendo la harina y la levadura.Lo echamos todo en un molde y espolvoreamos con azúcar y canela. Al horno a 160º 45 minutos.
"CAPRICHO DE DIOSES... con un cafetín y siempre disfrutarla en compañía... éxito asegurado!"
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