Biscuits

He preparado estos ricos bollitos para la merienda o desayuno.Así los hice:

Ingredientes:

1/3 de taza de manteca (yo le puse margarina)1  y 3/4 de taza de harina2 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear3/4 de cucharadita de sal3/4 de taza de leche

Preparación:

Mezclar la sal, harina, polvo de hornear y la margarina, integrar bien. Añadir la leche de a pocos.La receta dice lo que admita de leche ,le puse 1 taza y media.Amasar por 10 minutos.

Estirar la masa hasta que tenga un grosor de dos pulgadas, cortar círculos.

Hornear de 10 a 12 minutos a 180º  Enfriar.

Para mi gusto comerlos al instante.

Fuente: libro Betty CrokerEspero que les guste.Un beso.