Bizcocho de calabacín y chocolate olla GM

Bizcocho de calabacín y chocolate olla GM

Bizcocho húmedo con verduras y un toque de chocolate puro.


Ingredientes:
-4 huevos L
-250 gr. azúcar
-120 gr. aceite girasol u oliva suave
-1 yogurt natural (O 120 gr. Leche o nata)
-340 gr. calabacín sin piel
-1 cta. café bicarbonato
-1 sobre y 1 cta. café levadura tipo Royal
-1 cta. vainilla líquida
-280 gr. harina
-50 gr. cacao puro en polvo
Preparación:
1-  Hacemos la mezcla con Thermomix o Tradicional. Volcar en la cubeta engrasada.
2- Válvula abierta, menú horno, 65 minutos, 120º. Cuando termine, sin cancelar menú, colocar el cabezal unos 5 minutos a 200º, Dejar enfriar, desmoldar y adornar

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Hacemos la mezcla

Mezcla lista

A la cubeta

Antes de hornear

Bizcocho horneado