Ingredientes:
- 1 huevo,
- 3 cucharadas de leche,
- 3 cucharadas de harina integral,
- 2 cucharadas de aceite girasol,
- 2 cucharadas de azúcar moreno,
- 2 cucharadas de cacao (tipo valor),
- 1 cucharadita de levadura química,
- 1 cucharadita de estracto de vainilla,
- Una pizca de sal,
- Azúcar glas para decorar,
Elaboración:
- Se ponen todos los ingredientes en un bol para mezclar comodamente.
- Se baten muy bien hasta tener una masa homogenea.
- Se ponen en la taza que se vaya a usar en el microondas la mitad de su volumen, no mas porque se desborda facilmente.
- Se pone en el microondas a maxima potencia unos 3 minutos, para 700 watios lo pongo 2:30 minutos.
- Se espolvorea con azucar glas o la decoración que mas guste.