Bizcocho de limón y naranja

Me encantan los bizcochos, aquí uno más para disfrutar con un cafecito.Si que salió rico y muy húmedo.Así lo hice:

Ingredientes:2 tazas y 1/2 de harina1 y 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda1 taza y 1/2 de azúcar3 huevos3/4 taza de jugo de naranja1/4 de taza de jugo de limón1/2 taza de lecheralladura de una naranjaralladura de un limón1/2 taza de margarina1/4 de taza de aceite1 y 1/2 cucharadita de esencia de vainillatazas de reposteríaPreparación:Tamizar, harina y bicarbonato.Mezclar la leche con los jugos, dejar reposar.

Batir la margarina, aceite, huevos, azúcar y vainilla, formar una crema suave, añadir la ralladura.Agregar los demás ingredientes.Hornear 45 minutos a 180ºC

Muy rico.

Un beso.