Revista Recetas

Bizcocho mármol

Por Angie
BIZCOCHO MÁRMOLBizcocho clásico marmolado. A mí me quedó más chocolateado porque no repartí la masa en dos partes iguales, ya que a mi hijo le gusta más el chocolate. Espero que os guste. Feliz domingo a tod@s!
- Con la batidora de varillas, batir 4 huevos pequeños y 150 grs. de azúcar, hasta que empiecen a blanquear. Añadir 100 grs. de mantequilla a temperatura ambiente y seguir batiendo. Agregar 150 grs. de harina de repostería con 1 cdta. de levadura en polvo, y seguir mezclando bien. 
- Dividir la masa en dos partes iguales y añadir a una de ellas 1 cdta. de esencia de vainilla, y a la otra 1 cuch. de cacao en polvo. Mezclar bien cada una. 
- En un molde de silicona engrasado, ir añadiendo cucharadas de cada masa, hasta terminar ambas. Hornear a 180º C unos 35´. BIZCOCHO MÁRMOLAngie

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