Bizcoflan.

Bizcoflan.

¿Qué tal si hoy hacemos algo sencillito?. Un sabroso y esponjoso bizcocho, que contiene flan de sobre.En cuatro sencillos y rápidos pasos, tendremos una rica merienda!.Vamos a ello!:
Ingredientes:

• La medida de un vaso pequeño de mantequilla derretida.
• La medida de un vaso pequeño de azúcar.
• La medida de dos vaso pequeños de harina.
• 4 huevos.
• Una cucharadita de vainilla.
• Ralladura de media naranja.
• Medio sobre de flan de vainilla.
• 1 sobre de levadura en polvo.

Decoración:

• Caramelo líquido.

PREPARACIÓN:1. Precalentamos el horno a 200º.
 Batimos los huevos con el azúcar, añadimos la mantequilla derretida, la vainilla, la ralladura de naranja y el flan.Batimos.
2. Vertemos la masa en un bol, y añadimos el primer vaso de harina junto con la levadura. Mezclamos bien.
3. Una vez disuelto el primer vaso de harina añadimos el segundo y terminamos de mezclarlo hasta que no queden grumos y tengamos una masa cremosa.
4. Engrasamos y enharinamos un molde, metemos al horno 180º, hasta pinchar con un palillo y salga limpio.Una vez horneado, dejamos enfriar y desmoldamos.

Decoramos con un poco de caramelo líquido, yo el caramelo que viene con el flan, pero podéis hacerlo, es fácil!,3 cucharadas de azúcar, un poquito de zumo de limón y un chorrito de agua. O simplemente podéis dejarlo así que se come igual de bien.BUEN PROVECHO Y GRACIAS POR VISITAR MI BLOG!.