Revista Cocina

Bocadillo de Bonito con Piperrada

Por Elpuntogdesasa @Elpuntogdesasa
Bocadillo de Bonito con Piperrada
INGREDIENTES
Pimiento rojo
Pimiento verde
Cebolla
Bonito en lata
2 cucharaditas de tomate
Pan de hornear
Mayonesa
ELABORACIÓN
   Cortamos la cebolla y los pimientos en juliana y los ponemos a pochar en una sartén con aceite de oliva.
Bocadillo de Bonito con Piperrada 
      Echamos una lata de bonito y dos cucharadas de tomate frito y rehogamos.
Bocadillo de Bonito con Piperrada
   Tostamos el pan en el grill hasta que se dore y quede crujiente. Después untamos con mayonesa.
Bocadillo de Bonito con PiperradaBocadillo de Bonito con Piperrada
Rellenamos el bocadillo y servimos.
Bocadillo de Bonito con Piperrada  

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