Bocadillo mediterraneo

           Quizás es una receta tan sencilla que no sea digna de ser subida en un blog, pero es una receta. Y mi cocina se compone de platos sencillos, sobre todo de diario y además es un recopilatorio de recetas con lo cual arriba sube jajaja. Siempre pude dar ideas a alguien para una cena, un pinic o una comida rápida para un día de prisas. Es una opción bastante sana y sobre todo para una muy rica.            Admitiría distintas combinaciones???? si. Así que si sabéis alguna mas, me la contáis.

Ingredientes:Panes (los que mas vos gusten) este era de centenolatas de atún lechugacebollapimientos del piquilloanchoastomateaovevinagresal

1. Lavamos la lechuga y escurrimos.
2. Cortamos la cebolla en plumas.
3. Escurrimos el atún, los pimientos y las anchoas.
4. En un bol aliñamos la lechuga y la cebolla con aceite, vingre y sal.
5. Rallamos el tomate.
6. Montamos los bocadillos: en el pan abierto untamos el tomate rallado, ponemos el atún, la lechuga aliñada, los pimientos del piquillo abiertos y las anchoas y tapamos.