Bomba helada de nueces

Las nueces dan mucho juego en la cocina, sobre todo a la hora de los postres, más si están elaborados con nueces de California, me encanta utilizarlas sobre todo en postres, como en estos vasos de 3 sabores que elaboré no hace mucho.

Este postre que nos ocupa, unas semiesferas de chocolate rellenas de crema de nueces, queda muy bien para presentarlo ya que al usar moldes de silicona la forma queda bastante perfecta y su sabor es delicioso. A la hora de comerlo hay que sacarlo del congelador unos 15 minutos antes para que el chocolate exterior sea fácil de romper y que el interior no esté congelado del todo.