Revista Recetas

Café Ruta de la Seda en Ecofest 2012

Por Rdelaseda

Todo comenzó con un hermoso día soleado…

Café Ruta de la Seda en Ecofest 2012

en el Bosque de Chapultepec, el pulmón verde la Ciudad de México..

Café Ruta de la Seda en Ecofest 2012

Así amaneció la primera sección del bosque, sede del Ecofest 2012…

Café Ruta de la Seda en Ecofest 2012

Entramos por la Puerta Quebradora, donde está el monumento al apóstol cubano José Martí; fue donado por masones cubanos e instalado en 1953 para celebrar 50 años de relaciones entre Cuba y México..

Café Ruta de la Seda en Ecofest 2012

Nos asignaros stands ecológicos, con materiales reciclados…

Café Ruta de la Seda en Ecofest 2012

Café Ruta de la Seda en Ecofest 2012

Pasaba en frente el trencito famoso del bosque…

Café Ruta de la Seda en Ecofest 2012

Llegamos bien temprano, algo cansados de tanto hornear el día previo, pero realmente contentos de estar allí…

Café Ruta de la Seda en Ecofest 2012

Ernesto, tan solícito como siempre, a pesar de las miles de vueltas que tuvo que dar por la ciudad…

Café Ruta de la Seda en Ecofest 2012

Café Ruta de la Seda en Ecofest 2012

Paola, Daniela e Ismael estuvieron durante el evento de fin de semana…

Café Ruta de la Seda en Ecofest 2012

Llevamos pan de higo, pan de damascos, panadería salada orgánica, tartas, panecillos de sabores, variedades de galletas, granolas, harinas orgánicas, quiches, croissants rellenos, lahmajouns, selección de tés orgánicos, mermeladas, azúcar de lavanda…

Café Ruta de la Seda en Ecofest 2012

Café Ruta de la Seda en Ecofest 2012

Vista del Food Court con sus ensaladas de flores, cafés orgánicos, barras de ensaladas, cocina vegana, cocina asiática…

Café Ruta de la Seda en Ecofest 2012

Café Ruta de la Seda en Ecofest 2012

Aquí con Marti de Diseños Teko de Monterrey, un concepto de mueblería con plástico reciclado, uno de los pocos stands que pude visitar. La afluencia de gente era tal que fue imposible recorrer toda el evento…

Y casi sin avisar, llegó una granizada que tapizó todo el bosque…

Café Ruta de la Seda en Ecofest 2012

Y lo que había empezado como un día soleado, terminó como un bosque cubierto por granizos y niebla .

Al día siguiente, en el segundo día del Ecofest, nuevamente salió el sol intenso de primavera sobre la ciudad y todos los expositores regresamos a nuestros puestos, a ver qué tan amable había sido la lluvia con nuestros stands.

Un sentido de camaradería surgió entre todos.

Y continuará en el 2013.

Café Ruta de la Seda en Ecofest 2012


Café Ruta de la Seda en Ecofest 2012
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