Receta rápida, sana y muy buena que me recomendaron el otro día. Espero que os guste!- Poner en una fuente de pyrex con tapa, 1 calabacín, lavado y cortado en rodajas finas (se puede pelar o dejar sólo parte de la piel), salar, echar un buen chorro de tomate frito, espolvorear con orégano y desmigar por encima una latita de atún al natural escurrido (o daditos de pavo o jamón cocido).
- Tapar y poner en el microondas a máxima potencia durante 15´.

