Revista Cocina

Cañas con Nutella

Por Montse Morote Ortega @MontseMorote

Cañas con Nutella
Aunque en estos días comeremos torrijas, buñuelos y muchos dulces de esta época yo os traigo un dulce muy sencillo de preparar  en cualquier momento, solo necesitáis hojaldre y Nutella o chocolate de fundir.Como en alguna ocasión os he comentado siempre tengo hojaldre en mi nevera, tanto para dulce como para salado, va genial.Así que aquí os dejo esta receta de hojaldre con chocolate que se prepara enseguida y os va a gustar.
Ingredientes:
  • Una lámina de hojaldre
  • Crema de avellanas (Nutella)
  • 1 huevo para pintar el hojaldre
  • Almendras laminadas
  • Azúcar glas
  • Fideos de chocolate

Preparación:
Extenderemos la masa de hojaldre, esta como es alargada la corté por la mitad.
Cañas con Nutella
En el centro de cada tozo pondremos una cantidad de Nutella, si está muy dura ponerla unos segundos en el micro y así será más fácil de manejarla..
Cañas con Nutella
Doblamos de un extremo hacía la mitad cubriendo el chocolate.
Cañas con Nutella
En un bol batiremos el huevo y con una brocha de cocina pincelamos la masa.
Cañas con Nutella
Doblamos la otra mitad y cortamos cuadrados.
Cañas con Nutella
Pintamos con el huevo, pondremos almendra fileteada en algunos y lo introduciremos al horno a 180º unos 20 minutos.
Cañas con Nutella
Mientras en un bol pequeño, pondremos 2 cucharadas de mermelada de melocotón y 2 cucharadas de agua  lo metéis unos 30 segundos al micro , removemos.
Cañas con Nutella
Cañas con Nutella
Cuando estén los hojaldres los sacaremos del horno. Y espolvorearemos con azúcar glas las cañas que llevan las almendras, las otras las pintaremos con el almíbar y cubriremos con los fideos de chocolate.
Cañas con Nutella
Y ya están listas nuestras cañas.  Sencillas y muy buenas.
Cañas con Nutella
Que paséis un estupenda Semana Santa.
MONTSE

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