Otras años:... 2010, 2011 (El año de vino de la cena).
Precio entre 5-6 euros.
Calatayud Denominación de Origen. Embotellado en las Bodegas Ateca, del grupo Orowines. Bodegas Juan Gil.
www.orowines.com
http://www.bodegasjuangil.com/
“Los mejores viñedos de Calatayud se encuentran en la parte alta de las laderas, donde, a pesar de sus suelos pobres y pedregosos muy típicos de la zona, las viejas viñas producen unas magníficas uvas que dan lugar a unos vinos de calidad muy concentrados y elegantes, con aromas que recuerdan a picotas y a ciruelas negras dando paso a un exótico final especiado con reminiscencias de pimienta blanca.”
Uva: Garnacha.
Maridaje: Bistec a la pimienta rosa.
Temperatura ideal: 13ºC-16ºC.
Graduación alcohólica: 14 % Vol.
Opinión personal:
Color picota.
En nariz es muy intenso con predominio a frutas rojas maduras (frambuesas, grosellas) y aromas minerales.
En boca es un tinto muy fácil de beber, una auténtica golosina.
Relación calidad/ precio: muy interesante.
Establecimiento: http://www.cellervalles.com/ Celler Vallés.
Etiqueta del Honoro Vera 2010, excelente por cierto.
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